魚油吃就對(duì)！降低13%死亡率 還能預(yù)防心臟病

3月4日，據(jù)外媒報(bào)道，英國(guó)生物銀行（UK Biobank）發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》（BMJ）上的一項(xiàng)研究數(shù)據(jù)分析顯示，經(jīng)常使用魚油補(bǔ)充劑可能與降低心臟病和中風(fēng)等心血管疾病事件的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。

一個(gè)來(lái)自中美兩國(guó)的研究團(tuán)隊(duì)利用了英國(guó)生物銀行的數(shù)據(jù)，這是一項(xiàng)基于50多萬(wàn)英國(guó)男性和女性的大規(guī)模人口研究。

研究小組分析了427678名年齡在40至69歲之間，沒有心血管疾病或癌癥的男性和女性，并完成了包括魚油在內(nèi)的補(bǔ)充劑使用情況的調(diào)查表。

死亡證明和醫(yī)院記錄用于監(jiān)測(cè)任何原因的死亡（“全因死亡率”）、心血管疾病死亡和心血管疾病事件，如心臟病發(fā)作和中風(fēng)，直至2018年。31%的受試者在研究開始時(shí)報(bào)告說(shuō)他們經(jīng)常服用魚油補(bǔ)充劑。

研究人員發(fā)現(xiàn)，魚油補(bǔ)充劑可以降低13%的全因死亡率，降低16%的心血管疾病死亡率，降低7%的心血管疾病事件風(fēng)險(xiǎn)（在9年的中位隨訪中，每10萬(wàn)人減少388例全因死亡，124例心血管疾病死亡，295例心血管疾病事件）。

魚油的使用與心血管疾病事件之間的關(guān)聯(lián)在高血壓人群中似乎更強(qiáng)?？紤]到傳統(tǒng)的危險(xiǎn)因素，如年齡、性別、生活習(xí)慣、飲食、藥物和其他補(bǔ)充劑的使用，這些有利的聯(lián)系仍然存在。

研究人員表示，習(xí)慣性使用魚油會(huì)降低全因死亡和心血管疾病死亡率的風(fēng)險(xiǎn)，有幾種機(jī)制可以解釋這些結(jié)果。例如，ω-3脂肪酸補(bǔ)充劑對(duì)血壓、膽固醇水平和心率有有益的影響，所有這些都會(huì)對(duì)心血管疾病事件的發(fā)展起到保護(hù)作用。

盡管樣本量很大，但這是一項(xiàng)觀察性研究，因此無(wú)法確定其原因。研究人員還指出了一些局限性，如缺乏有關(guān)使用魚油的劑量、持續(xù)時(shí)間和副作用的信息。