首臺(tái)煲仔飯機(jī)器人在武漢投入使用 武漢醫(yī)護(hù)人員能吃上熱騰騰的飯了

2月16日，碧桂園捐贈(zèng)的首臺(tái)煲仔飯機(jī)器人在武漢投入使用。戰(zhàn)斗在一線(xiàn)的醫(yī)護(hù)人員吃到熱騰騰的煲仔飯了！防疫期間，這臺(tái)由碧桂園全自主研發(fā)的集裝箱煲仔飯機(jī)器人，將24小時(shí)為隔離點(diǎn)免費(fèi)提供煲仔飯配餐服務(wù)。

“機(jī)器人可以全天候不間斷運(yùn)作，快捷高效，無(wú)人化出餐將大大減少人員接觸，降低傳染風(fēng)險(xiǎn)，可以較好地滿(mǎn)足隔離點(diǎn)的配餐需求?！庇嘘P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，未來(lái)還有更多的機(jī)器人設(shè)備將陸續(xù)投入到抗疫行動(dòng)中。

急！隔離點(diǎn)醫(yī)護(hù)人員高強(qiáng)度運(yùn)作想吃上熱飯都難疫情期間，武漢市許多餐飲企業(yè)已暫停營(yíng)業(yè)。碧桂園從武漢市漢南區(qū)紅十字會(huì)獲悉，當(dāng)前武漢部分方艙醫(yī)院、隔離點(diǎn)缺乏餐飲供應(yīng)，配餐需求急迫。有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，抗疫前線(xiàn)的醫(yī)護(hù)人員多實(shí)行輪班制，常常錯(cuò)過(guò)飯點(diǎn)，或者只能吃冰冷的快餐食物。

為了讓超負(fù)荷工作的醫(yī)務(wù)人員吃上熱乎的飯菜，碧桂園通過(guò)國(guó)強(qiáng)基金會(huì)向武漢捐贈(zèng)的首臺(tái)煲仔飯機(jī)器人于2月14日運(yùn)抵湖北省國(guó)資學(xué)院隔離點(diǎn)。碧桂園旗下千璽機(jī)器人餐飲組建的6人沖鋒隊(duì)也隨設(shè)備同期抵達(dá)，盡管到達(dá)當(dāng)?shù)睾笤庥龃箫L(fēng)大雪等極端天氣，他們還是馬不停蹄地進(jìn)行安裝和調(diào)試工作。

15分鐘36份！第一批熱乎煲仔飯已送達(dá)醫(yī)護(hù)手中“哇，這個(gè)厲害！”集裝箱煲仔飯機(jī)器人的外設(shè)引起不少醫(yī)護(hù)人員的好奇和贊嘆。隔離點(diǎn)工作人員通過(guò)掃碼免費(fèi)下單后，啟動(dòng)機(jī)械臂上下忙碌，短短幾秒鐘，一份熱騰騰的煲仔飯從取餐口推出。

“這么冷的天氣，我們能吃上一口熱飯，真的挺開(kāi)心的！”隔離點(diǎn)吳護(hù)士說(shuō)，從年前到現(xiàn)在一直在崗，沒(méi)有回家，這口熱飯真的讓她“想家了”?！俺缘氖菬岬?，心里更加暖和?！?/p>

現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，這款集裝箱版煲仔飯機(jī)器人每15分鐘出品36份煲仔飯?！皬募訜?、加油、加水到出餐的整個(gè)過(guò)程都是無(wú)人、全自動(dòng)化操作，能大幅降低因人員接觸而導(dǎo)致的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。”同時(shí)，機(jī)器人24小時(shí)全天候運(yùn)作，醫(yī)護(hù)人員只要下單就有口熱飯吃！

機(jī)器人做的煲仔飯好吃嗎？“蠻有味，蠻好吃！”

“香！挺不錯(cuò)！” “酸酸甜甜的，味道好極了！”廣東風(fēng)味煲仔飯讓不少醫(yī)護(hù)人員贊不絕口。為了迎合武漢當(dāng)?shù)厝说目谖?，千璽團(tuán)隊(duì)還特地配備了辣醬。

“特別加了辣醬以后，更適合武漢地區(qū)的口味了。”隔離點(diǎn)后勤保障負(fù)責(zé)人劉義說(shuō)。機(jī)器人不間斷供餐，首先是緩解了醫(yī)護(hù)人員的用餐問(wèn)題；其次綜合考量武漢人口味，為一線(xiàn)醫(yī)護(hù)人員提供充足能量。

目前，受武漢當(dāng)?shù)亟煌ü苤朴绊懀易酗埮洳偷孽r蔬供應(yīng)暫且不足，但千璽機(jī)器人餐飲店長(zhǎng)代少立表示，這一情況將會(huì)得到改善?！拔覀儠?huì)靈活調(diào)整，因地取材，讓菜品搭配更加均衡，也更適合武漢人的口味。”
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