麥當勞也開始搞AI了嗎
麥當勞作為全球老字號速食餐飲店之一,旗下的漢堡包、薯條、炸雞等各類食品都十分惹人喜愛,每家店鋪里也可以瞅見不少的消費群體,孩童、青年,甚至是老人家們都常常光臨。然而今年以來,麥當勞先后共收購三家智能科技企業(yè),包括Plexure、Dynamic Yield,以及Apprente。這不禁讓人們疑惑,麥當勞是否也準備涉足AI界圈、玩轉(zhuǎn)高科技。
麥當勞的企業(yè)版圖遍布全球,截至2017年4月的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,全世界已有近3萬6千間分店。但不難發(fā)現(xiàn),盡管是致力于提供餐飲的傳統(tǒng)行業(yè)領域,如今伴隨互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境變遷,也在同步做出許多適應的變化。
以下單模式方面來說,目前麥當勞的絕大多數(shù)分店都設有“觸摸式點餐機”,清晰的餐品分類目錄,以及大屏觸摸,都十分便捷操作。而在支付方面也結合多種形式,既可以到柜臺現(xiàn)金支付,也可以使用銀行卡等線上支付進行,同樣支持移動支付、快速下單。
整個訂餐的流程都借助了科技技術的優(yōu)勢,保留以往傳統(tǒng)模式,亦打開多渠道,避免了以往因長時間排隊給消費者帶來的不良體驗,服務工作者也可以更專注于提供優(yōu)質(zhì)服務,較原本增加一定的人力資源冗余。
因此也不難推斷,傳統(tǒng)行業(yè)引入科技戰(zhàn)略,也能盡一臂之力。那就來看看麥當勞收購的三家智能科技企業(yè),都能為麥當勞帶來哪些新型特點?
首先是Plexure,這家企業(yè)實際是麥當勞手機程式的提供商,向全球的顧客群體提供折扣及優(yōu)惠活動。Dynamic Yield則是一家致力提供個性化營銷服務,涵蓋電子商務、媒體、游戲、旅游等多領域,通過與消費者的互動從而確認需求,幫助企業(yè)推廣適當?shù)漠a(chǎn)品,增加收益,也為顧客提供個性化體驗。
麥當勞通過并購這兩家企業(yè),獲取利用大數(shù)據(jù)的功能平臺,實時收集和及時分析不同顧客的消費數(shù)據(jù),以便做出準確的預測,有助量身訂造更客制化的套餐。譬如不同的天氣也會影響顧客流量,從而保證決策的正確,進行調(diào)整套餐、主動推薦。
而Apprente呢?它是一家專注于對話系統(tǒng)的創(chuàng)新公司,開發(fā)理解復雜、多語言、混口音和多項目對話排序。麥當勞希望借此完成自動化的多國語言訂購系統(tǒng),來優(yōu)化客戶體驗,更加快速、更加簡易、更加準確提供服務,大大縮減人力成本開支,這便將傳統(tǒng)餐飲與AI完美相互結合,將餐飲都變得“智能”。
如今,更多的行業(yè)都將業(yè)務擴展,以獲得更多的目標群體關注,從而增加競爭力。譬如麥當勞,不僅僅將美式快餐的味道帶至全球,也不斷在傳播美式飲食文化。同一時間,也做到了科技兼顧,一路推陳出新。
跨境企業(yè)就需要格外著重配置基礎設施的問題,境外服務器互聯(lián)網(wǎng)連接或者是私人專線連接的選擇和考量,目標群體的清晰定位,來保證業(yè)務布局的時效性。而香港源于本身地理位置的優(yōu)越,更加便捷、有利部署境內(nèi)外綜合服務器。
來源:新天域互聯(lián)