近幾年來(lái),冰箱行業(yè)經(jīng)歷“快車(chē)道”式發(fā)展,傳統(tǒng)冰箱大都勢(shì)頭漸弱,以健康、智能、高端化等核心的新型智能冰箱開(kāi)始全面興起。在冰箱行業(yè)的智能化的進(jìn)程中,“智能保鮮”在市場(chǎng)中,是最受消費(fèi)者青睞的。美的智能冰箱,智能保鮮科技獲市場(chǎng)認(rèn)可,引流智能保鮮時(shí)代。
從大數(shù)據(jù)看,現(xiàn)代家庭的冰箱普及率已經(jīng)非常高,冰箱行業(yè)從幾年前的野蠻增長(zhǎng)階段逐步向增速放緩時(shí)代邁進(jìn)。受原材料成本上漲、能效標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)、產(chǎn)品技術(shù)迅速切換等多重不利因素的影響,冰箱行業(yè)的發(fā)展,處于持續(xù)下行壓力中。最近幾年,消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的全新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),讓企業(yè)們看到了增長(zhǎng)的機(jī)會(huì),而智能領(lǐng)域更成了共認(rèn)的突破口。
年初的IFA展上,西門(mén)子、卡薩帝、美的、海爾紛紛推出自己的高端智能冰箱產(chǎn)品。各大品牌不約而同地將火力集中于智能冰箱領(lǐng)域,力證了智能冰箱已經(jīng)是行業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。
其實(shí)不少冰箱名企業(yè)已經(jīng)看到了這一點(diǎn),因此2018年的IFA展上各大品牌的智能產(chǎn)品大都以“智能”為主要宣傳點(diǎn)。從在線購(gòu)物、食物過(guò)期提醒、食物管理、菜譜推薦,到在線聽(tīng)歌追劇,手機(jī)遠(yuǎn)程控制等等。2018年極具產(chǎn)品代表性、甚至可以說(shuō)是具有行業(yè)發(fā)展里程碑式的影響。
近幾年來(lái),智能化對(duì)人們生活的影響,讓消費(fèi)者更加理性——智能不是炫酷的噱頭,不是空洞的口號(hào),而應(yīng)該是落到用戶生活細(xì)節(jié)上的科技進(jìn)步。于是,美的冰箱選擇回歸保鮮初心,將智能技術(shù)運(yùn)用于冰箱的本質(zhì)功能上——保鮮。
基于對(duì)智能領(lǐng)域的深度研發(fā),美的冰箱持續(xù)推出了多項(xiàng)智能保鮮科技,包括針對(duì)肉類(lèi)保鮮難題、還原食材的原汁原味的微晶一周鮮科技;通過(guò)搭載了立體雷達(dá)測(cè)溫,運(yùn)用逆凍結(jié)規(guī)律智能送冷以及“獨(dú)立微晶艙、波浪型立體送風(fēng)道、頂出風(fēng)底回風(fēng)”三重設(shè)計(jì)保障等核心技術(shù),讓肉類(lèi)海鮮類(lèi)食材兼具“不凍原鮮,口感如初”的理想效果。
2018年6月12日,美的微晶系列冰箱全球首發(fā),以13999-34999元的售價(jià)進(jìn)行高端布局,定位于社會(huì)精英人群和都市白領(lǐng),進(jìn)入智能保鮮領(lǐng)域,短短3個(gè)月,銷(xiāo)量即突破萬(wàn)臺(tái),也力證了美的冰箱智能保鮮冰箱切合市場(chǎng)消費(fèi)需求。
立足用戶,2016年美的冰箱把精力和資源轉(zhuǎn)向用戶研究。幾年來(lái),美的冰箱在對(duì)1520名冰箱用戶的入戶訪談中,整理了幾百條用戶的食材儲(chǔ)存的痛點(diǎn)庫(kù),以此為出發(fā)點(diǎn)指導(dǎo)產(chǎn)品企劃和開(kāi)發(fā)。
基于用戶的痛點(diǎn),美的冰箱持續(xù)對(duì)食材保鮮進(jìn)行深入研究,選取用戶家中常用食材包括魚(yú)類(lèi)25種,肉類(lèi)17種,禽類(lèi)5種,水果類(lèi)44種,果莖類(lèi)60種,干貨類(lèi)22種等近兩百種食材,從溫度、濕度、氣體、光線及營(yíng)養(yǎng)值進(jìn)行5維一體的深度研究,通過(guò)智能掃描并識(shí)別食材的特性及儲(chǔ)藏環(huán)境,讓智能算法為食材匹配最佳的環(huán)境,提供最適合食材的保鮮環(huán)境。告別傳統(tǒng)機(jī)械保鮮模式,讓高濕鎖住水分,中濕持久鮮嫩,低濕自然干燥的智能控濕技術(shù);拒絕食材串味異味的PST智能除菌技術(shù)等,聚焦消費(fèi)者,聚焦保鮮,從各種保鮮細(xì)節(jié)提升用戶的真實(shí)體驗(yàn)。
今年年初,美的集團(tuán)發(fā)布了“人機(jī)新世代”戰(zhàn)略,以此為契機(jī),美的成為中國(guó)制造行業(yè)第一個(gè)在硅谷建立未來(lái)技術(shù)中心的企業(yè),也是中國(guó)家電行業(yè)在智能化研究方面投入最多的企業(yè)。截止到目前,美的集團(tuán)中央研究院人工智能研究擁有80名員工,僅2018年的投入就超過(guò)1億人民幣。2018年初,美的參與投資了位于硅谷的全球在自然語(yǔ)言理解最頂尖的公司SoundHound,通過(guò)將SoundHound的語(yǔ)音識(shí)別平臺(tái)植入其智能家電和消費(fèi)電器產(chǎn)品,加速集團(tuán)智能生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè)。
在行業(yè)智能化的趨勢(shì)下,借助集團(tuán)智能研究的強(qiáng)大賦能,美的冰箱在智能冰箱領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。據(jù)了解,美的冰箱事業(yè)部目前旗下已擁有96個(gè)研究室、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證14個(gè)實(shí)驗(yàn)室,獲得授權(quán)專(zhuān)利6050件,更有保鮮研究測(cè)試中心和博士后流動(dòng)工作站,主要研究冰箱內(nèi)食物的營(yíng)養(yǎng)度、新鮮度、衛(wèi)生度的保持和鮮美口感的呈現(xiàn)。
隨著人們對(duì)于消費(fèi)層次和生活品質(zhì)的更高追求,作為提升生活體驗(yàn)的重要一員——冰箱將是智慧廚房的核心,人們可以根據(jù)自身的健康和營(yíng)養(yǎng)情況進(jìn)行定制,讓智慧廚房帶來(lái)輕松愉悅的生活體驗(yàn)。相信美的冰箱在“全球智能冰箱領(lǐng)導(dǎo)者”的品牌定位下,將以劃時(shí)代的創(chuàng)新性產(chǎn)品,引領(lǐng)行業(yè)和消費(fèi)者一起進(jìn)入智能保鮮時(shí)代!
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