海爾冰箱破冰健康存儲(chǔ)難題 布局5G健康新時(shí)代

海爾第3個(gè)1億臺(tái)冰箱于當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月12日在俄羅斯工廠下線。從第1個(gè)1億臺(tái)到第3個(gè)1億臺(tái)期間，海爾創(chuàng)造了諸如全空間保鮮冰箱、智慧冰箱等顛覆性高端產(chǎn)品。這些原創(chuàng)產(chǎn)品一上市就成為了行業(yè)和市場(chǎng)的焦點(diǎn)，不僅引發(fā)全行業(yè)跟進(jìn)模仿，還憑借功能端的創(chuàng)新為用戶提供了健康生活方式。

在4月13日海爾開啟的煥新健康節(jié)活動(dòng)中，海爾第3個(gè)1億臺(tái)冰箱就為煥新健康節(jié)打好了硬件基礎(chǔ)。期間，海爾以一系列高端冰箱產(chǎn)品為載體，通過智能化、保鮮科技創(chuàng)新等手段，減少儲(chǔ)存食材的營(yíng)養(yǎng)元素流失、提升食品品質(zhì)，升級(jí)全國(guó)用戶健康儲(chǔ)鮮、健康飲食體驗(yàn)。

從冷藏到冷凍空間，海爾冰箱破冰健康存儲(chǔ)難題

當(dāng)下，消費(fèi)者正由享受型消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榻】敌拖M(fèi)。首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)理事谷傳玲認(rèn)為，人們?cè)絹碓阶⒅亟】碉嬍?，不僅要吃飽，更要吃好，而冰箱的核心任務(wù)就是食物保鮮，其健康保鮮的程度，直接關(guān)系到飲食健康，自然備受關(guān)注。有電商大數(shù)據(jù)顯示，44.17%的人群愿意為單價(jià)4500元以上的健康冰箱買單，健康冰箱開始被市場(chǎng)挖掘。

目前，市面上主打健康冰箱的品牌不在少數(shù)。但冰箱誕生100年來，由于科技掣肘，其遺留的保鮮干貨及冷凍室食材營(yíng)養(yǎng)等方面的相關(guān)難題仍未得到有效解決，嚴(yán)重影響用戶的健康儲(chǔ)鮮體驗(yàn)。早在2016年，海爾率先洞察到用戶的冷藏冷凍需求，研發(fā)出全空間保鮮冰箱，成為行業(yè)健康難題的“破冰者”，為用戶提供健康儲(chǔ)鮮體驗(yàn)。

例如海爾推出的和宴冰箱，冷藏室搭載光感鎖鮮、阻氧干濕分儲(chǔ)，通過調(diào)節(jié)溫濕度、氧濃度，將保鮮效果提升20%，確保存3天的果蔬如剛買回來般新鮮、干貨不返潮;冷凍室運(yùn)用智能恒溫科技，突破傳統(tǒng)風(fēng)冷冰箱熱風(fēng)回流導(dǎo)致的10℃以上溫度波動(dòng)，確保肉類食材原汁原味。在除菌方面，海爾和宴冰箱還搭載了全空間凈衛(wèi)系統(tǒng)，將殺菌模塊置于風(fēng)道內(nèi)，隨風(fēng)實(shí)現(xiàn)全空間凈味殺菌，為用戶提供全方位健康儲(chǔ)鮮體驗(yàn)。

從保鮮延伸至健康飲食全流程 海爾布局5G健康新時(shí)代

隨著物聯(lián)網(wǎng)、AI、5G等新技術(shù)的加速孵化，海爾還以智慧冰箱為生態(tài)中樞構(gòu)建食聯(lián)生態(tài)，將健康概念從保鮮延伸至健康方案、健康烹飪等全流程。在海爾食聯(lián)生態(tài)里，冰箱不僅可以互聯(lián)其他家電、互聯(lián)生態(tài)資源，最終通過實(shí)現(xiàn)與人互聯(lián)，為家庭用戶定制最佳的個(gè)性化食材解決方案，加速布局5G家電新時(shí)代。

在智慧健康方面，海爾智慧冰箱通過AI大數(shù)據(jù)識(shí)別，可針對(duì)家庭不同人群，定制個(gè)性化健康飲食方案。根據(jù)健康方案，海爾食聯(lián)生態(tài)實(shí)現(xiàn)健康購買，即根據(jù)酒莊、有機(jī)農(nóng)場(chǎng)等資源方協(xié)作，實(shí)現(xiàn)食材種植生長(zhǎng)、采摘、運(yùn)輸?shù)热鞒炭梢?，為用戶提供智慧購買體驗(yàn)。在智慧烹飪方面，海爾智慧冰箱作為廚房場(chǎng)景中樞，可與烤箱、油煙機(jī)等廚房電器的互聯(lián)互通。例如，用戶根據(jù)喜好在冰箱上選擇了菜譜后，冰箱自動(dòng)將菜譜發(fā)給了烤箱，隨后烤箱根據(jù)設(shè)定好的最合適的溫度、最佳的口感進(jìn)行烘焙，為用戶提供健康美食解決方案。

本次煥新健康節(jié)是海爾人單合一模式落地的體現(xiàn)。通過與用戶交互，海爾冰箱針對(duì)其健康存儲(chǔ)和健康飲食方面的需求，率先打破行業(yè)在儲(chǔ)鮮科技和生態(tài)領(lǐng)域的桎梏，輸出高端科技產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)人士稱，憑借第3個(gè)1億臺(tái)的高端產(chǎn)品，海爾冰箱滿足了用戶對(duì)健康生活方式的需求，同時(shí)，也引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，成為行業(yè)高端品質(zhì)革命的先鋒力量。