Panasonic投入大陸智能農(nóng)業(yè) 應(yīng)用LED于蔬菜光源調(diào)整

Panasonic自2018年3月起，將在大陸蘇州擴(kuò)大蔬菜工廠產(chǎn)能，投入萵苣、水菜等高附加價(jià)值蔬菜的生產(chǎn)、加工食品銷售業(yè)務(wù)。銷售對(duì)象以蘇州、上海等地超市為主。大陸地區(qū)對(duì)食安的關(guān)心日益高漲，Panasonic著眼于生產(chǎn)管理、產(chǎn)銷履歷等賣點(diǎn)，進(jìn)軍成長(zhǎng)中的大陸農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。

Panasonic在蘇州的子公司，雖以電子零組件的制造裝置為主業(yè)，但自2016年起便試營(yíng)運(yùn)蔬菜工廠。該蔬菜工廠將LED發(fā)光二極管應(yīng)用于光量調(diào)整。環(huán)境保持于一定的氣溫、濕度、及二氧化碳濃度，通年皆可生產(chǎn)富含β-胡蘿卜素的蔬菜。

銷售價(jià)格約是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)產(chǎn)品的2~2.5倍之高。試營(yíng)運(yùn)階段雖主要以日系超市AEON、Izumiya為主。此外，該工廠標(biāo)榜自家所加工生產(chǎn)的生菜沙拉具高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及安全性，供應(yīng)給餐館、網(wǎng)購(gòu)業(yè)者。

Panasonic計(jì)劃將該蔬菜工廠產(chǎn)能拉高至3倍，月產(chǎn)可達(dá)9公噸，目前占地1,000平方公尺的設(shè)施將投入全面稼動(dòng)。未來將積極打開當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、商店等銷售通路，擴(kuò)大與大陸消費(fèi)者的接點(diǎn)。不排除進(jìn)一步將事業(yè)范圍拓展至其它地區(qū)，甚至投入蔬菜工廠的整廠規(guī)劃與銷售業(yè)務(wù)。

大陸由于大量濫用農(nóng)藥問題嚴(yán)重，在食安意識(shí)抬頭的當(dāng)今，蔬菜工廠日益受到注目，自2010年起在大陸各地，可見相關(guān)設(shè)施的展開。一開始雖僅止于政府或企業(yè)的先端技術(shù)示范場(chǎng)地，但隨著補(bǔ)助金增加，逐漸吸引業(yè)者投入，甚至出現(xiàn)大規(guī)模化的蔬菜工廠。

目前日系業(yè)者除了Panasonic之外，三菱化學(xué)(Mitsubishi Chemical)亦投入大陸蔬菜工廠市場(chǎng)。