區(qū)塊鏈成為解決食品安全問題的完美配方

2017年一個(gè)快餐食品安全丑聞?wù)痼@了整個(gè)行業(yè)，根據(jù)報(bào)導(dǎo)客戶在Chipotle(奇波雷墨西哥燒烤)吃完食物后病倒了。這是在2015年該餐廳最初爆發(fā)食物中毒事件之后再次出現(xiàn)的食品安全問題。雖然許多人責(zé)怪Chipotle，但事實(shí)是，要解決這個(gè)問題相當(dāng)復(fù)雜，并且這件事催生了整個(gè)行業(yè)的健康技術(shù)問題。僅在美國(guó)，食品安全的問題每年就影響了4800萬人與花費(fèi)556億美元。有食品檢驗(yàn)職責(zé)的政府正在與Tyler Technologies公司(NYSE：TYL)，Ecolab公司(NYSE：ECL)，CDW公司(NASDAQ: CDW)，IBM公司(NYSE：IBM)和HealthSpace Data Systems Ltd.公司(CSE：HS)(OTC：HDSLF)去防止像是2017年7月Chipotle事件的食品安全問題再次發(fā)生。

盡管科技日趨進(jìn)步，仍沒有技術(shù)能夠完全解開名為食品安全的方程式。最近，F(xiàn)DA(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)已將軟件支出預(yù)算增加了6.73億美元，以應(yīng)對(duì)與食品安全相關(guān)的“數(shù)據(jù)挑戰(zhàn)”。分析師估計(jì)，到2020年，醫(yī)療保健科技行業(yè)每年的價(jià)值可能達(dá)到2280億美元。

目前，最大的獨(dú)立公司是HealthSpace Data Systems。基于HealthSpace CS Pro平臺(tái)在政府機(jī)構(gòu)中的成功，該公司最近取得了技術(shù)突破，這可能成為醫(yī)療技術(shù)行業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn) - 利用區(qū)塊鏈(Blockchain)完善我們的食品檢測(cè)方法。

健康科技行業(yè)發(fā)生顛覆性的突破

區(qū)塊鏈(Blockchain)，也就是向我們介紹何謂比特幣的科技，這是支持加密貨幣革命的基礎(chǔ)技術(shù)。區(qū)塊鏈有兩個(gè)主要優(yōu)勢(shì)：透明度和安全性。這兩個(gè)好處將使衛(wèi)生科技發(fā)生革命性的變化。

HealthSpace已將區(qū)塊鏈(Blockchain)加入其領(lǐng)先業(yè)界的平臺(tái)上，并將于本季度開始進(jìn)行試點(diǎn)食品安全審核計(jì)劃。你可能聽說過去年Walmart(沃爾瑪)與IBM建立的食品安全聯(lián)盟。HealthSpace試驗(yàn)可能會(huì)在今年成為焦點(diǎn)。

此區(qū)塊鏈整合意味著先前在HealthSpace平臺(tái)上收集的數(shù)據(jù)可以立即與政府機(jī)構(gòu)和私人企業(yè)共享，而這種情況在以前是不可能的。該公司的價(jià)值是基于提供積極的健康解決方案而不是被動(dòng)的解決問題，目的是防止食物中毒事件的發(fā)生。

Healthpace首席技術(shù)官Silas Garrison在被Tyler Technologies收購之前曾受到Digital Health Department的聘用，在評(píng)論區(qū)塊鏈的使用時(shí)總結(jié)了該公司對(duì)區(qū)塊鏈技術(shù)的看法：

“ 我們計(jì)劃將透過創(chuàng)造一個(gè)開放、可信的儲(chǔ)存機(jī)制來破壞目前消費(fèi)者與企業(yè)的互動(dòng)方式， 無論目前的業(yè)務(wù)管道是在HealthSpace 與否，任何科技公司都能使用它，連接到分布式賬本的目的是為了存儲(chǔ)審計(jì)追蹤和檢驗(yàn)數(shù)據(jù)。“

區(qū)塊鏈?zhǔn)占恳粋€(gè)訊息碎片到食品安全的拼圖中

在不久的將來，基于區(qū)塊鏈的系統(tǒng)(如HealthSpace軟件)可成為檢驗(yàn)機(jī)制，向政府檢驗(yàn)人員和消費(fèi)者告知于何時(shí)、何地以及如何生產(chǎn)每種產(chǎn)品的成分，從而最大限度地減少吃東西的風(fēng)險(xiǎn)讓我們生病。

食品安全問題通常是由于效率低下以及公共和私人部門(Private Sector)之間缺乏協(xié)調(diào)。區(qū)塊鏈?zhǔn)欠乐箖烧哌B接的過程中安全檢驗(yàn)出現(xiàn)“紕漏”的橋梁。它有助于將所有碎片拼成一個(gè)拼圖，這些拼圖以前都散落著(有些是公開的，有些是私人的)，聚集到一處可以節(jié)省時(shí)間和成本，并保證獲得最佳解決方案。遍及全州范圍的應(yīng)用已經(jīng)到位

在1999年簽署了第一份政府合同之后，HealthSpace平臺(tái)現(xiàn)在被10個(gè)州政府計(jì)劃所采用，涉及23個(gè)州?？蛻舭幽么笮l(wèi)生部和維吉尼亞州，總合同金額超過1000萬美元。重要的是，該公司在過去的二十年中設(shè)法保持了100%的續(xù)約和客戶保留率。

HealthSpace在私人部門也有很大的影響力。該公司目前擁有超過20萬家餐廳和14,000家酒店，確保其軟件可以在任何地方使用。