區(qū)塊鏈成為解決食品安全問題的完美配方

2017年一個快餐食品安全丑聞?wù)痼@了整個行業(yè)，根據(jù)報導(dǎo)客戶在Chipotle(奇波雷墨西哥燒烤)吃完食物后病倒了。這是在2015年該餐廳最初爆發(fā)食物中毒事件之后再次出現(xiàn)的食品安全問題。雖然許多人責(zé)怪Chipotle，但事實是，要解決這個問題相當(dāng)復(fù)雜，并且這件事催生了整個行業(yè)的健康技術(shù)問題。僅在美國，食品安全的問題每年就影響了4800萬人與花費556億美元。有食品檢驗職責(zé)的政府正在與Tyler Technologies公司(NYSE：TYL)，Ecolab公司(NYSE：ECL)，CDW公司(NASDAQ: CDW)，IBM公司(NYSE：IBM)和HealthSpace Data Systems Ltd.公司(CSE：HS)(OTC：HDSLF)去防止像是2017年7月Chipotle事件的食品安全問題再次發(fā)生。

盡管科技日趨進(jìn)步，仍沒有技術(shù)能夠完全解開名為食品安全的方程式。最近，F(xiàn)DA(美國食品藥品監(jiān)督管理局)已將軟件支出預(yù)算增加了6.73億美元，以應(yīng)對與食品安全相關(guān)的“數(shù)據(jù)挑戰(zhàn)”。分析師估計，到2020年，醫(yī)療保健科技行業(yè)每年的價值可能達(dá)到2280億美元。

目前，最大的獨立公司是HealthSpace Data Systems?；贖ealthSpace CS Pro平臺在政府機(jī)構(gòu)中的成功，該公司最近取得了技術(shù)突破，這可能成為醫(yī)療技術(shù)行業(yè)的轉(zhuǎn)折點 - 利用區(qū)塊鏈(Blockchain)完善我們的食品檢測方法。

健康科技行業(yè)發(fā)生顛覆性的突破

區(qū)塊鏈(Blockchain)，也就是向我們介紹何謂比特幣的科技，這是支持加密貨幣革命的基礎(chǔ)技術(shù)。區(qū)塊鏈有兩個主要優(yōu)勢：透明度和安全性。這兩個好處將使衛(wèi)生科技發(fā)生革命性的變化。

HealthSpace已將區(qū)塊鏈(Blockchain)加入其領(lǐng)先業(yè)界的平臺上，并將于本季度開始進(jìn)行試點食品安全審核計劃。你可能聽說過去年Walmart(沃爾瑪)與IBM建立的食品安全聯(lián)盟。HealthSpace試驗可能會在今年成為焦點。

此區(qū)塊鏈整合意味著先前在HealthSpace平臺上收集的數(shù)據(jù)可以立即與政府機(jī)構(gòu)和私人企業(yè)共享，而這種情況在以前是不可能的。該公司的價值是基于提供積極的健康解決方案而不是被動的解決問題，目的是防止食物中毒事件的發(fā)生。

Healthpace首席技術(shù)官Silas Garrison在被Tyler Technologies收購之前曾受到Digital Health Department的聘用，在評論區(qū)塊鏈的使用時總結(jié)了該公司對區(qū)塊鏈技術(shù)的看法：

“ 我們計劃將透過創(chuàng)造一個開放、可信的儲存機(jī)制來破壞目前消費者與企業(yè)的互動方式， 無論目前的業(yè)務(wù)管道是在HealthSpace 與否，任何科技公司都能使用它，連接到分布式賬本的目的是為了存儲審計追蹤和檢驗數(shù)據(jù)。“

區(qū)塊鏈?zhǔn)占恳粋€訊息碎片到食品安全的拼圖中

在不久的將來，基于區(qū)塊鏈的系統(tǒng)(如HealthSpace軟件)可成為檢驗機(jī)制，向政府檢驗人員和消費者告知于何時、何地以及如何生產(chǎn)每種產(chǎn)品的成分，從而最大限度地減少吃東西的風(fēng)險讓我們生病。

食品安全問題通常是由于效率低下以及公共和私人部門(Private Sector)之間缺乏協(xié)調(diào)。區(qū)塊鏈?zhǔn)欠乐箖烧哌B接的過程中安全檢驗出現(xiàn)“紕漏”的橋梁。它有助于將所有碎片拼成一個拼圖，這些拼圖以前都散落著(有些是公開的，有些是私人的)，聚集到一處可以節(jié)省時間和成本，并保證獲得最佳解決方案。遍及全州范圍的應(yīng)用已經(jīng)到位

在1999年簽署了第一份政府合同之后，HealthSpace平臺現(xiàn)在被10個州政府計劃所采用，涉及23個州。客戶包括加拿大衛(wèi)生部和維吉尼亞州，總合同金額超過1000萬美元。重要的是，該公司在過去的二十年中設(shè)法保持了100%的續(xù)約和客戶保留率。

HealthSpace在私人部門也有很大的影響力。該公司目前擁有超過20萬家餐廳和14,000家酒店，確保其軟件可以在任何地方使用。