專家審核:本文由食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)減肥可以說是一個(gè)經(jīng)久不衰的話題,無論是“胖子”,還是“瘦子”,都嚷嚷著要減肥,不過真正能堅(jiān)持下來的人,卻寥寥無幾。究其原因,還不
本文專家:王思露,國家高級食品檢驗(yàn)師,中華人民共和國HACCP食品體系內(nèi)部審核員本文審稿:劉少偉,華東理工大學(xué)食品藥品監(jiān)管研究中心副主任、教授,美國賓夕法尼亞州立大學(xué)食品科學(xué)博士,美國堪薩斯州立大學(xué)博