我們都知道，海水中含有各種鹽類，其中百分之九十左右是氯化鈉，即食鹽，另外還含有氯化鎂、硫酸鎂、碳酸鎂及鉀、碘、鈉、溴等各種元素的鹽類。氯化鎂是點豆腐用的鹵水的主要成分，味道是苦的。因此，海水喝起來又咸
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