日本711便利店將關(guān)店1000家 母公司將裁員3000人

根據(jù)日媒《朝日新聞》，日本711母公司Seven＆I Holdings（柒和伊控股公司）宣布將大規(guī)模調(diào)整員工結(jié)構(gòu)，至2022年裁員3000人。同時(shí)，旗下711便利店、伊藤洋華堂、SOGO西武店鋪數(shù)量也將進(jìn)行調(diào)整，其中711便利店將閉店或遷移約1000家。

官方解釋，這是由于隨著勞動(dòng)力成本增加，店面運(yùn)營(yíng)負(fù)擔(dān)加重，為了改善收益能力，將關(guān)閉經(jīng)營(yíng)狀況不佳的綜合超市。

獵云網(wǎng)獲悉，截止2019年5月，711在包括日本、泰國(guó)、美國(guó)、中國(guó)、韓國(guó)等全球16個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)了68607家門(mén)店。其中日本開(kāi)店20965家，居門(mén)店數(shù)量之首；泰國(guó)次之，為11400家，中國(guó)以8415家門(mén)店位列第五。

過(guò)去一年中，由于勞工緊縮，711在日本的24小時(shí)運(yùn)營(yíng)方式也受到?jīng)_擊，部分商店已經(jīng)開(kāi)始縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間。而在中國(guó)，711的發(fā)展也漸顯頹勢(shì)。在上海，711僅有115家門(mén)店，而全家門(mén)店數(shù)量超過(guò)2000家。在成都，711僅有約120家門(mén)店，而在北京，711門(mén)店數(shù)量為250家左右，不及創(chuàng)業(yè)企業(yè)便利蜂的350家門(mén)店。

711在國(guó)內(nèi)發(fā)展緩慢受多方因素影響，除了日益上漲的租金和人力成本，更在于711的數(shù)字化進(jìn)程滯后。

在國(guó)內(nèi)，包括便利蜂、多點(diǎn)在內(nèi)的便利店品牌紛紛加碼數(shù)字化，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)、物流、門(mén)店和消費(fèi)者在內(nèi)的全鏈路數(shù)字化，削減了人力成本和運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)“數(shù)字化系統(tǒng)管店”。

在便利蜂和多點(diǎn)門(mén)店，均設(shè)有多臺(tái)自助結(jié)算設(shè)備，店內(nèi)商品全部支持手機(jī)自助結(jié)賬，消費(fèi)者還可通過(guò)便利蜂微信內(nèi)置小程序進(jìn)行外賣(mài)下單。

而反觀711，目前依然是傳統(tǒng)的“人工結(jié)算”，效率低下。獵云網(wǎng)做過(guò)統(tǒng)計(jì)，在不足50平米的便利店內(nèi)，711平均需要6名員工，其中，2-3人負(fù)責(zé)結(jié)賬，2人負(fù)責(zé)餐食，1人負(fù)責(zé)理貨；而便利蜂只需要2-3名員工，1人兼顧結(jié)賬和理貨，1-2人負(fù)責(zé)餐食。

這就導(dǎo)致，僅人力方面，711的成本就是便利蜂的2倍。同時(shí)，711的線上動(dòng)作也較為遲緩，直到2018年8月，北京的711便利店門(mén)店才全面接入美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)，而對(duì)很多商超便利店來(lái)說(shuō)，外賣(mài)早已是“標(biāo)配”。

過(guò)緩的數(shù)字化進(jìn)程、高昂的人力成本，正在讓昔日的便利店之王711吃力前行。目前，在北京等一線城市，尚未看到711的數(shù)字化舉動(dòng)。中國(guó)零售業(yè)態(tài)風(fēng)云變化，711面臨的挑戰(zhàn)尤為艱巨。