史前鹿骨證實：40萬年前人類已學(xué)會做天然罐頭 可以儲存9周

我們現(xiàn)在食用的罐頭是19世紀(jì)初的法國人尼古拉·阿佩爾發(fā)明的，但是根據(jù)最近以色列考古學(xué)家的一項發(fā)現(xiàn)，在舊石器時代人類就會做“罐頭”了

近日，據(jù)外媒報道，以色列特拉維夫大學(xué)的考古專家發(fā)表在《科學(xué)進展》雜志上的一項新研究證實，在20萬年至40萬年前，人類已經(jīng)學(xué)會如何儲存食物供后期食用，并提前計劃飲食。

以色列特拉維夫大學(xué)的考古學(xué)家Qesem在洞穴中發(fā)現(xiàn)了被砸碎的鹿骨，骨頭上還發(fā)現(xiàn)了割痕，考古學(xué)家猜測是人類為了獲取骨髓而造成的。

為了驗證這一猜測，考古學(xué)家按照當(dāng)時人類的方法，對鹿骨進行加工存儲，證實了割痕與剝除干毛皮有關(guān)。他們還發(fā)現(xiàn)，被存儲下來的骨頭就像天然的“罐頭”一樣，骨髓的營養(yǎng)在春季至少可以保存3周，在秋季最長可以保存9周。

研究者表示，這證明舊石器時代的人類已經(jīng)學(xué)會如何儲存食物并供后期食用，也證實他們已會提前計劃飲食。