Beyond Meat宣布年底前在亞洲啟動(dòng)人造肉生產(chǎn)
11月8日, 美股上市人造肉公司Beyond Meat執(zhí)行董事長(zhǎng)賽斯-戈德曼(Seth Goldman)表示,該公司計(jì)劃在2020年底之前在亞洲啟動(dòng)生產(chǎn)。
與此同時(shí),Beyond Meat和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手Impossible Foods正在競(jìng)相擴(kuò)大在中國(guó)的銷售。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,中國(guó)是Beyond Sausage和Impossible Burger等產(chǎn)品尚未開(kāi)發(fā)但潛力巨大的市場(chǎng)。
據(jù)巴克萊估計(jì),隨著消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注工業(yè)化畜牧業(yè)對(duì)健康和環(huán)境的影響,全球植物肉市場(chǎng)預(yù)計(jì)將在未來(lái)10年激增至1400億美元。
Beyond Meat是一家以植物為基礎(chǔ)的肉類替代品食品公司。該公司今年5月表示,將于2020年初在荷蘭開(kāi)始生產(chǎn),以滿足歐洲的強(qiáng)勁需求,同時(shí)避免從美國(guó)出口產(chǎn)品,減少此類運(yùn)輸。