很多人會把“出點汗排毒”掛在嘴邊。那么,大汗淋漓真能排毒?
汗液成分里并沒有“毒”
首先一個要解決的問題是,什么是人體中所謂的“毒”?浙江醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任姚惠認為,從中醫(yī)角度來看,目前網(wǎng)上“毒素”這一概念,是指痰、濁、瘀等東西,但事實上,嚴謹?shù)尼t(yī)學用語并沒有“排毒”這個說法。對于一個普通人來說,人體內(nèi)環(huán)境是相對干凈、無菌的。
如果一定要說有“毒”,也就是人體代謝廢物滯留以及環(huán)境中得來的污染在體內(nèi)沉積,如乳酸、尿酸、自由基,但這些也僅占汗液的 1%~2%,幾乎可以不計。研究數(shù)據(jù)表明,汗液中 98%~99%的成分是水和電解質(zhì)(包括鈉、鉀、氯、鎂、鈣、磷等),只有 1%~2%是尿素和無機鹽等代謝廢物。因此姚惠認為,通過大量運動出汗,可以排出大量毒素,這種說法沒有科學依據(jù)。
出汗只是人體降溫過程
人在天氣炎熱或其他使體內(nèi)產(chǎn)熱的因素的作用下,會產(chǎn)生汗水,它的作用是為身體散熱,調(diào)節(jié)體溫。出汗大致可分為溫熱性、運動性、精神性和味覺性四種。最常見的就是溫熱性出汗,比如“桑拿天”里大汗淋漓。這種出汗是由外界高溫引起的人體中樞溫度自我調(diào)節(jié)的方式,人體通過出汗而散發(fā)熱量、調(diào)節(jié)體溫。
運動性出汗是人體在運動時血管擴張、血液循環(huán)加速,在體內(nèi)消耗能量的同時可產(chǎn)生許多熱量,人體通過排汗來降低體內(nèi)溫度。
美國一項研究發(fā)現(xiàn),當人承受巨大壓力時,大汗腺就會促使汗水產(chǎn)生,這就是所謂的精神性出汗,在掌跖處表現(xiàn)最為明顯。此外,還有一種味覺性出汗,常常是在食用某些刺激性的食物,如辣椒、大蒜、生姜、可可、咖啡后引起的出汗。
從中醫(yī)角度來說,還有“盜汗”的說法,說明身體陰虛內(nèi)熱或是氣血虧虛,需要找中醫(yī)辨證論治,并且使用中藥調(diào)理才可以解決。還有些人出汗,會留下黃色的印記,這就是中醫(yī)所說的“黃汗”,可采取清肝利膽、清熱祛濕的方法調(diào)理,建議用夏枯草煲水飲用。
沒必要刻意找“排毒時間”
針對朋友圈熱傳的“人體排毒時間表”,專家這樣說:“這種說法只是偷換中醫(yī)里的‘十二經(jīng)脈流注’、‘子午經(jīng)脈流注’中的一些概念,即古代人在觀察人體生理現(xiàn)象后總結出來的各器官相對活躍期,并不代表器官只在這些時間段‘工作’?!比梭w的代謝、排泄以及解毒的體系非常完善,無須刻意地去按時排毒。
事實上,體內(nèi)一些代謝工作主要是由腎臟和肝臟來完成的。其中,肝臟的“解毒功能”,其實就是一個生物轉(zhuǎn)化過程。單單從肝臟的解毒功能來說,可以形象地比喻它是個“小時工”。也就是說,人什么時候喝酒,它什么時候啟動針對酒精的解毒功能。所以也就不存在固定的時間段說法了,有活就干唄。
同樣的問題還出現(xiàn)在膽上
膽汁是肝臟產(chǎn)生的,膽囊只負責存儲,有食物刺激才能排出膽汁。而所謂的“人體排毒時間表”將它工作時間定為凌晨 1 點到 3 點。事實上,膽汁由肝細胞連續(xù)分泌,在非消化期,膽汁生成后,經(jīng)肝管流出,有一部分進入膽囊,濃縮貯存。在消化期,膽囊收縮,膽汁排入小腸,參與小腸內(nèi)的消化。也就是說,膽囊排膽汁需要有食物等其他因素的刺激,如果膽汁只在夜間排出,那五花肉、冰淇淋、蛋糕等高油脂的食物我們可就消受不了了。