隨著 90 后、95 后“新大廚”的興起，一個嶄新的輕廚時代已經(jīng)向我們走來。不同于重油猛火的傳統(tǒng)廚房烹飪，輕廚，代表著一種健康美食、輕松烹飪、愉悅而又樂于分享的廚房生活方式，讓人們享受無負擔、無壓力、更簡單、更有趣的烹飪。而引領(lǐng)輕廚生活方式的是一個全新廚電品牌——米博(miboi)。
近日，輕廚品牌米博(miboi)正式對外發(fā)布，同時也推出了旗下首款輕廚產(chǎn)品——米博多功能烹飪機。它內(nèi)置引導(dǎo)式智能菜譜，零基礎(chǔ)的廚房小白也能秒變大廚。同時可替代 15 種以上的廚電產(chǎn)品功能，堪稱“2020 年最值得入手的廚房神器”!
小塊頭有大智慧，輕松開啟烹飪之旅
據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示，近期促銷活動中，新型廚電產(chǎn)品的消費主力群體為 90 后、95后，占比 50.09%。這些“新大廚”對于廚電產(chǎn)品的消費需求，已經(jīng)從單一功能型向享受型、社交型轉(zhuǎn)變，他們希望通過購買特別的廚電產(chǎn)品來傳達自己獨特的人設(shè)。
你的廚房是什么模樣?它滿足你的多種烹飪需求，甚至可以是一座可移動的“輕廚房”。
米博多功能烹飪機機身小巧，占地僅有 0.1 平米，從廚房到客廳，從室內(nèi)到戶外，從自己家到父母家，都可以輕松移動。一臺產(chǎn)品集成超 15 種廚電功能，包括炒菜機、燉鍋、電飯煲、蒸鍋等綜合烹飪，豆?jié){機、酸奶機、原汁機等專項烹飪，絞肉機、打蛋機等食材處理，電子秤計時器等烹飪工具。烹飪手法不僅橫跨中西，還能完全 hold 住復(fù)雜的中式料理。
其搭載的引導(dǎo)式智能菜譜，內(nèi)置260道美食，覆蓋了中式廚房常見的主食、家常菜、湯粥、飲品，以及甜點。即使是零基礎(chǔ)的烹飪小白，只需4步點選，美味菜品即可輕松上桌，啟動程序后即可完全放手，將烹飪時間轉(zhuǎn)化為大量碎片時間。
有了這樣一臺方便移動的多功能烹飪機，“輕廚”生活不再受限于廚房，只取決于你熱愛生活的一顆心。零基礎(chǔ)的做飯小白可以擁有輕松做出一餐飯的成就感;新手媽媽能夠一邊做出種類豐富的寶寶輔食，一邊保持著優(yōu)雅女神的精致;年輕人即使租別人的房子，也能通過烹飪擁有自己想要的“儀式感”。
健康還原中國味，引領(lǐng)世界輕食風
以沙拉為代表的西式“輕食”一度風靡朋友圈，但其實，加以優(yōu)化的輕脂輕鹽中國菜，不僅能夠保證飲食的健康與均衡，還能滿足你忠于原味的“吃貨本色”。
米博研發(fā)團隊基于深入調(diào)研，發(fā)現(xiàn)菜品在 140℃時產(chǎn)生的“美拉德反應(yīng)”不僅讓食物呈現(xiàn)最佳的色香味狀態(tài)，還不損失食材富含的營養(yǎng)成分，這個溫度點未達到中式食用油的起煙點，不會產(chǎn)生油煙。
米博多功能烹飪機溫度區(qū)間設(shè)定為 37℃~140℃，不同溫度對應(yīng)不同手法，能實現(xiàn)中式烹飪需要的發(fā)酵、燜煮、熬醬、爆炒等多種操作。Uni-HP 全域精控熱動系統(tǒng)采用安全雙層隔熱鍋體，搭載厚膜加熱技術(shù)，實現(xiàn)了 100%的有效加熱面積，確保加熱更均勻，升溫更快速，蒸菜時蒸汽更重足。
在智能菜譜設(shè)定中，米博多功能烹飪機還對中式烹飪環(huán)節(jié)中焯水、煸油、燜煮，收汁等環(huán)節(jié)實現(xiàn)精準控制，最大限度還原食材風味。配合多樣化料理功能，用花生漿、蟲草湯、美齡粥等健康湯飲，給家人提供多元健康營養(yǎng)補充。
不只是烹飪機，還是你分享快樂的“約飯神器”
“疫情過后你最想做些啥?”據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，45.7%的受訪者表示疫情過后第一件事就是和親朋好友“約飯”。
經(jīng)過疫情期間的“閉關(guān)修煉”，越來越多的人摒棄了下館子、吃外賣，熱衷于自己烹飪美食，不僅如此，分享自制美食更成為社交的重要方式。時令點心、美味珍饈、清雅時蔬……社交圈里的創(chuàng)意生活家，總是能夠?qū)⒚朗撑c氣氛結(jié)合，不停創(chuàng)造生活中的驚艷時光。
在你的“約飯計劃”中，米博多功能烹飪機正是必不可少的幫手，它可以完成多種中式烹飪和西式料理。萌態(tài)可掬的外形和安全便捷的操控，讓孩子大人都能與它互動。它體積小巧，方便攜帶，不管“約飯地點”在哪，它都能隨時隨地幫上忙。
除了與家人親友約飯，米博的附加服務(wù)還將進一步擴大你的社交圈。在線上社區(qū)，用戶可以創(chuàng)作屬于自己的味道，并將菜譜上傳與他人分享。在線下平臺，米博終端體驗店邀請熱愛美食的人們，一起體驗與分享烹飪帶來的成就與樂趣。
從夯實基本面的科技功能到擴展社交圈的外部連接，米博多功能烹飪機的價值，早已超越了產(chǎn)品本身，其開發(fā)思維，正是根植于對用戶需求的挖掘與洞察。早在2017 年，米博就組建了 100 余人的研發(fā)團隊，經(jīng)歷了 300 余次試模，在該產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)上累計申請 137 項專利，其中 Uni-HP 全域精控熱動系統(tǒng)已申請發(fā)明專利 23 項。
隨著米博多功能烹飪機的出現(xiàn)，勢必將會加速培育和催化新興廚電市場的發(fā)展，引領(lǐng)新興消費群體探尋更加現(xiàn)代與時尚的輕廚生活方式。
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