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[導讀] 1月6日,在拉斯維加斯的消費電子展上,IBM和致力于提高農業(yè)供應鏈透明度和可持續(xù)性的組織Farmer Connect展示了一款基于區(qū)塊鏈的應用程序,讓消費者更好的了解他們購買的咖啡豆。

1月6日,在拉斯維加斯的消費電子展上,IBM和致力于提高農業(yè)供應鏈透明度和可持續(xù)性的組織Farmer Connect展示了一款基于區(qū)塊鏈的應用程序,讓消費者更好的了解他們購買的咖啡豆。

Farmer Connect的創(chuàng)始人兼總裁David Behrends表示,移動應用程序Thank My Farmer提供了一個交互式地圖,消費者通過掃描二維碼就能看到他們所購買咖啡的詳細信息:

消費者用App掃描二維碼后會進入產品頁面,上面列出了他們所喝咖啡的詳細信息。頁面下方有一個交互地圖,上面會顯示咖啡的運輸路徑。我們希望用戶通過一杯咖啡就能環(huán)游世界。

這款名為Thank My Farmer的應用程序基于IBM的區(qū)塊鏈技術,它創(chuàng)建了一個永久性的、不可更改的數字化交易鏈,進而追蹤咖啡豆運輸途中的每一個環(huán)節(jié)。

IBM全球區(qū)塊鏈負責人Paul Chang表示,Thank My Farmer網絡的每個參與者都擁有事務數據的精確副本,并且擁有不同權限級別的參與者可以在整個網絡中共享添加到區(qū)塊鏈上的內容。這使得農民、批發(fā)商、貿易商和零售商能夠更有效地互動,同時讓消費者更好的了解咖啡產品的來源。

Behrends解釋說,消費者將能夠看到他們種植咖啡的農場的確切位置,以及咖啡豆在到達零售店之前所經歷的生產環(huán)節(jié)。

如果我們有農民的具體地理位置,那么他們所在的農場就會出現在交互地圖上。如果我們沒有這些信息,那么取而代之的就是咖啡生產的步驟。例如,咖啡豆從咖啡櫻桃中取出來,經過洗滌和干燥。以及產品在進出口過程中所涉及的生產和運輸過程。消費者可以點擊交互地圖,了解更多關于咖啡的來源、運輸和生產的信息。

Behrends在消費電子展上透露,Thank My Farmer這款應用將于2020年初上市。美國和加拿大的用戶將能夠掃描品牌優(yōu)質單品咖啡Folgers 1850上的二維碼。歐洲的消費者將能夠使用這款應用掃描單一產地品牌Beyers 1769。

Thank My Farmer集溯源和慈善于一身

Behrends還指出,Thank My Farmer希望通過讓咖啡飲用者了解供應鏈,更好地理解產品生產所涉及的步驟,從而使每個消費者與他們的咖啡之間的關系更加人性化。

報告顯示,常喝咖啡的人群每年消費超過5000億杯咖啡。此外,年齡在19到24歲之間的消費者中,有三分之二的人更喜歡購買可持續(xù)生長和有可靠來源的咖啡。然而,全球近2500萬咖啡小農仍然缺乏將產品推向市場的專業(yè)知識。

Thank My Farmer通過區(qū)塊鏈,讓消費者直接為負責采購咖啡的農民做出貢獻。Behrends表示,隨著該應用程序的開發(fā),消費者將能夠通過該應用程序資助當地項目來支持咖啡農。

他說:

我們希望鼓勵消費者在喝到咖啡的同時,也能為咖啡社區(qū)做出貢獻,從而利于分享可持續(xù)發(fā)展的管理經驗。對我來說,這就是咖啡人性化的意義所在。

Behrends表示,Sovrin基金會將為農民提供建立在區(qū)塊鏈基礎上的數字身份:

我們正在與Sovrin基金會合作,在應用程序中嵌入自主身份。我們仍在開發(fā)這項技術,它會給農民一個數字身份,讓他們第一次擁有自己的數據。

此外,Behrends還表示,農民的數字身份將包含農民向商人出售咖啡時的憑證和數字記錄。商人可以通過應用程序向農民推送數字憑證,確認咖啡的價格、數量和質量。一旦農民接受并對信息進行確認,就會創(chuàng)建一個生產和收入的數字記錄,這些記錄都會出現并保存在IBM區(qū)塊鏈上。

在未來,農民的數字身份還將與銀行賬戶或數字錢包相連,消費者可以直接為農民捐款,然后通過Thank My Farmer應用程序追蹤這些捐款的流向。

該應用的支付系統到2月份就能準備就緒,那些希望支持農民的消費者將會得到一個獨特的密鑰,以便隨時跟蹤他們的公益行為。他表示:

消費者可以通過這款應用‘追蹤資金’,了解捐款何時被收取,如何被匯總,以及資金被用于資助哪些特定項目。

Thank My Farmer的不同之處

Chang告訴Cointelegraph,雖然Thank My Farmer應用程序是由IBM區(qū)塊鏈驅動的,但Farmer Connect并不是IBM Food Trust網絡的一部分,后者目前由包括沃爾瑪和家樂福在內的200多家食品供應商和零售商組成。Chang解釋說,這款應用只是使用了與Food Trust平臺相同的基礎設施。

我們從Food Trust網絡中提取了這些技術,并把它們放在一個專門為農民提供的環(huán)境中,以解決咖啡行業(yè)供應鏈的問題。因此,Famer Connect不必擔心網絡的可擴展性和安全性,因為一切都已經被Food Trust證明了。

此外,?Thank My Famer的目標不只是測試一項新技術或概念,而是為喝咖啡的人、農民、商人和所有其他參與者創(chuàng)建一個更可持續(xù)的生態(tài)系統。

這與其他基于區(qū)塊鏈的解決方案不同,其他的解決方案讓消費者通過掃描二維碼來了解特定食品的來源。例如,歐洲食品雜貨供應商家樂福在其部分產品中加入了二維碼技術,但消費者只能看到這些食品來自哪里。Farmer Connect更進一步,它允許消費者直接助農,這是此款區(qū)塊鏈應用的獨特之處。Behrends進一步表示:

Thank My Farmer是一個由整個行業(yè)支持的行業(yè)領先項目。其他業(yè)內公司也在嘗試做類似的事情,向消費者展示食品的來源,但我們同時也在解決咖啡行業(yè)所面臨的問題。

此外,Farmer Connect正考慮擴展到其他食品行業(yè),比如小農生產的茶葉和可可等產品。

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