“最純凈之水”檢出百菌清? 達(dá)能給出最新回應(yīng)

近日，外媒報(bào)道稱，素有“最純凈之水”的依云礦泉水檢測(cè)出了一種被禁用殺菌劑的殘留物。

報(bào)道稱，瑞士聯(lián)邦水科學(xué)與技術(shù)研究所的研究人員表示，他們?cè)谝涝频V泉水中發(fā)現(xiàn)一種被禁用的殺菌劑——百菌清(chlorothalonil)的殘留物，濃度約為每升6納克。

據(jù)國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道，針對(duì)法國(guó)依云礦泉水被瑞士研究人員檢出農(nóng)藥殘留百菌清一事，達(dá)能方面回應(yīng)稱，在中國(guó)《GB 5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中，百菌清殘留物的限量值為0.01毫克/升，而依云天然礦泉水中僅被檢出0.000006毫克/升(6納克/升)的百菌清殘留物，遠(yuǎn)低于限量值。

達(dá)能同時(shí)介紹，法國(guó)依云天然礦泉水由法國(guó)監(jiān)管部門與依云團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格把控，每天在生產(chǎn)過程中進(jìn)行300多次檢測(cè)。

因依云天然礦泉水被許多實(shí)驗(yàn)室視為世界上最純凈的水源之一，在瑞士該項(xiàng)研究中被用作參考樣本。檢測(cè)結(jié)果顯示，依云天然礦泉水的表現(xiàn)優(yōu)于97%的測(cè)試樣本。

達(dá)能稱，依云一直為保護(hù)環(huán)境與水資源而努力，包括簽署“零農(nóng)藥憲章”的社區(qū)承諾，以在保護(hù)自然環(huán)境方面采取更負(fù)責(zé)任的做法等。

百菌清是廣譜、保護(hù)性殺菌劑。作用機(jī)理是能與真菌細(xì)胞中的三磷酸甘油醛脫氫酶發(fā)生作用，與該酶中含有半胱氨酸的蛋白質(zhì)相結(jié)合，從而破壞該酶活性，使真菌細(xì)胞的新陳代謝受破壞而失去生命力。百菌清沒有內(nèi)吸傳導(dǎo)作用，但噴到植物體上之后，能在體表上有良好的黏著性，不易被雨水沖刷掉，因此藥效期較長(zhǎng)。

公開資料顯示，達(dá)能(DANONE)是世界著名的食品集團(tuán)，創(chuàng)建于1966年，達(dá)能集團(tuán)在全球擁有超過10萬名員工，業(yè)務(wù)遍及全世界120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

達(dá)能旗下?lián)碛卸鄠€(gè)知名品牌，如：達(dá)能、LU和EVIAN(依云)、脈動(dòng)、Nutricia、Nutrilon、益力、紐迪希亞等、碧悠、波多、富維克、牛欄(Cow Gate)等。

據(jù)了解，依云礦泉水源自阿爾卑斯山心臟地帶，因純凈度很高，科學(xué)家還用它來校準(zhǔn)測(cè)量?jī)x器。