引導(dǎo)大數(shù)據(jù)等技術(shù)運用于大型養(yǎng)殖場

 著力轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式。落實封閉飼養(yǎng)、全進(jìn)全出等飼養(yǎng)管理制度，大力推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖。加快推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化升級改造，引導(dǎo)年出欄生豬萬頭以上的大型養(yǎng)殖場加快物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用，不斷提升智能化、信息化水平。

引導(dǎo)年出欄生豬1000至1萬頭的中型養(yǎng)殖場逐步普及智能化環(huán)境控制、自動化喂料、機(jī)械化清理糞污等設(shè)施設(shè)備。引導(dǎo)年出欄生豬500至1000頭的小型養(yǎng)殖場和家庭牧場強(qiáng)化防疫、糞污處理等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

加快完善產(chǎn)業(yè)鏈條。大力推動豬肉供應(yīng)從“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變、從熱鮮肉向冰鮮肉轉(zhuǎn)變、從初加工向精深加工轉(zhuǎn)變。引導(dǎo)和鼓勵養(yǎng)殖主體、屠宰加工龍頭企業(yè)通過自建、聯(lián)建、簽訂訂單、協(xié)議等方式，建立穩(wěn)定的生產(chǎn)、加工、銷售利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推進(jìn)繁養(yǎng)育、產(chǎn)加銷一體化。完善城鄉(xiāng)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，鼓勵屠宰加工企業(yè)建設(shè)完善自有冷鏈倉儲配送體系，不斷提升全區(qū)冷鏈物流配送能力和水平。

切實抓好凍豬肉儲備。強(qiáng)化市場預(yù)警分析，研判市場價格變化和市場供求狀況，適時啟動生豬價格調(diào)控預(yù)案，擴(kuò)大凍豬肉儲備規(guī)模，合理調(diào)節(jié)吞吐節(jié)奏，減少價格波動幅度，穩(wěn)定豬肉市場供應(yīng)。

同時，加強(qiáng)畜禽生產(chǎn)和市場監(jiān)測預(yù)警，大力發(fā)展禽肉等替代肉類產(chǎn)品生產(chǎn)，全面推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。