引導(dǎo)大數(shù)據(jù)等技術(shù)運(yùn)用于大型養(yǎng)殖場(chǎng)
著力轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式。落實(shí)封閉飼養(yǎng)、全進(jìn)全出等飼養(yǎng)管理制度,大力推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖。加快推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造,引導(dǎo)年出欄生豬萬(wàn)頭以上的大型養(yǎng)殖場(chǎng)加快物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用,不斷提升智能化、信息化水平。
引導(dǎo)年出欄生豬1000至1萬(wàn)頭的中型養(yǎng)殖場(chǎng)逐步普及智能化環(huán)境控制、自動(dòng)化喂料、機(jī)械化清理糞污等設(shè)施設(shè)備。引導(dǎo)年出欄生豬500至1000頭的小型養(yǎng)殖場(chǎng)和家庭牧場(chǎng)強(qiáng)化防疫、糞污處理等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
加快完善產(chǎn)業(yè)鏈條。大力推動(dòng)豬肉供應(yīng)從“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變、從熱鮮肉向冰鮮肉轉(zhuǎn)變、從初加工向精深加工轉(zhuǎn)變。引導(dǎo)和鼓勵(lì)養(yǎng)殖主體、屠宰加工龍頭企業(yè)通過(guò)自建、聯(lián)建、簽訂訂單、協(xié)議等方式,建立穩(wěn)定的生產(chǎn)、加工、銷售利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,推進(jìn)繁養(yǎng)育、產(chǎn)加銷一體化。完善城鄉(xiāng)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),鼓勵(lì)屠宰加工企業(yè)建設(shè)完善自有冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送體系,不斷提升全區(qū)冷鏈物流配送能力和水平。
切實(shí)抓好凍豬肉儲(chǔ)備。強(qiáng)化市場(chǎng)預(yù)警分析,研判市場(chǎng)價(jià)格變化和市場(chǎng)供求狀況,適時(shí)啟動(dòng)生豬價(jià)格調(diào)控預(yù)案,擴(kuò)大凍豬肉儲(chǔ)備規(guī)模,合理調(diào)節(jié)吞吐節(jié)奏,減少價(jià)格波動(dòng)幅度,穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。
同時(shí),加強(qiáng)畜禽生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警,大力發(fā)展禽肉等替代肉類產(chǎn)品生產(chǎn),全面推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。