京東機(jī)器人餐廳8月落地 點(diǎn)菜、做菜、傳菜全部實(shí)現(xiàn)無(wú)人化

 隨著電商購(gòu)物單純拼價(jià)格、拼性?xún)r(jià)比的時(shí)代過(guò)去，電商平臺(tái)傳統(tǒng)的購(gòu)物節(jié)也開(kāi)始從促銷(xiāo)節(jié)變成大秀科技“肌肉”的盛會(huì)，從賣(mài)產(chǎn)品向賣(mài)技術(shù)轉(zhuǎn)變。在昨天舉行的京東“618”啟動(dòng)會(huì)上，京東公布了自主研發(fā)無(wú)人駕駛重型卡車(chē)、無(wú)人大飛機(jī)、機(jī)器人餐廳等京東全線(xiàn)科技產(chǎn)品的最新進(jìn)展。其中，由機(jī)器人完成炒菜等全程服務(wù)的京東智慧餐廳將在今年8月正式亮相，京東無(wú)人配送車(chē)將于6月18日開(kāi)始在上地軟件園等中關(guān)村區(qū)域上崗。

京東X事業(yè)部總裁肖軍昨天透露，今年8月，京東JOY’S智慧餐廳將正式面世，點(diǎn)菜、做菜、傳菜全部實(shí)現(xiàn)無(wú)人化，由機(jī)器完成。“目前我們已經(jīng)在與八大菜系的名廚合作，研發(fā)最適合由機(jī)器人烹制的菜品，讓名廚的菜肴能夠在機(jī)器人的手中復(fù)制到全國(guó)甚至全球。”

L4級(jí)無(wú)人駕駛重型卡車(chē)、續(xù)航1000公里的無(wú)人大飛機(jī)、由機(jī)器人炒菜服務(wù)的餐廳、無(wú)人倉(cāng)、幫助線(xiàn)下店和品牌商顯著提升運(yùn)營(yíng)水平的智慧供應(yīng)鏈、具備情感的人工智能圖像和語(yǔ)音技術(shù)……昨天，京東通過(guò)一系列場(chǎng)景和產(chǎn)品演示，展示了近幾年來(lái)在科技零售各個(gè)領(lǐng)域的最新產(chǎn)品。肖軍透露，由京東硅谷研究院研發(fā)的無(wú)人卡車(chē)已經(jīng)完成了2400小時(shí)的自動(dòng)駕駛測(cè)試。未來(lái)，京東會(huì)在國(guó)內(nèi)建立基于L4級(jí)別的無(wú)人駕駛重型卡車(chē)的網(wǎng)絡(luò)，承擔(dān)主要城市及區(qū)域中心之間的高速公路運(yùn)送任務(wù)，預(yù)計(jì)將于2020年在國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化試運(yùn)營(yíng)。

“從今年開(kāi)始我們將正式把‘618’打造成為一次展示零售基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成果的大閱兵，它是對(duì)創(chuàng)新零售科技的集中展示，也是一場(chǎng)無(wú)界零售的深度實(shí)踐。”京東集團(tuán)CMO徐雷說(shuō)。