采訪團隊在天津,看到一家開業(yè)兩個月余的高檔飯店,一下暴雨卻四處漏水;在合肥,國際五星級酒店的浴室玻璃爆裂,服務員淡淡的回以“發(fā)生機率大概1%吧”;在西安兵馬俑景區(qū),門票新臺幣750元,女廁卻連門鎖都沒有……。 這些看似“小地方”的大關鍵,此時此刻,還是臺商的優(yōu)勢。
過去,臺灣就代表高檔 會說臺語、有臺胞證,就是票房保證
然而在上海,中國最大的國有連鎖書店──新華書店,2012年推倒了一排排呆板陳列的書架,改成雅致的閱讀空間,猶如身在臺北誠品,背后操刀的臺灣團隊與商場里眾多的臺商,正在教導他們服務的理念。而我們在內陸省會接觸的餐飲、娛樂業(yè)店長們,也有出人意表的客氣與熱忱,他們學會了豪華氣派之外,再增加了細膩、人情味,不再是大老粗。吸納全球各產業(yè)的精華多年,中國大陸已不可同日而語。
一亮“臺灣”招牌,就代表高檔、精致的形象,漸漸不再那么鮮明。沈陽施華洛婚紗總經理李綠豐說,2000年之前,“中國婚紗業(yè)幾乎都是臺灣人的天下,只要你有臺胞證、會說臺語,你就是時尚大師?!钡@個優(yōu)勢因為中國的快速學習,加上不少臺商質量不到位、跑路而打壞名聲,2004年后優(yōu)勢慢慢消失了。
“中國服務業(yè),我估計(臺灣人)5年后沒辦法進來,進不來了!那時臺灣到底還有什么優(yōu)勢?”沈陽歡唱娛樂副董事長蔡百彥說,一個門坎是成本壓力,一個是水土不服,每個城市的文化有很大差異。
然而,這當中還是有“穩(wěn)賺”的行業(yè);我們在沈陽、東莞、西安、合肥、鄭州......各地,都看到教育是門好生意,尤其是少兒英語補習班、以及幼兒園到中學一體的國際學校這兩類。臺商因為國際觀、教育理念的優(yōu)勢,仍可在內陸省會打造最高端的教育品牌,讓權貴子弟們搶破頭入學,也是各地臺商最想積極投入的產業(yè)之一。
現在,只剩5年機會 中國夢快醒了,臺商優(yōu)勢正急速歸零
如果這是臺灣實現“中國夢”的最后黃金5年,仍要做好心理準備:未來三年,店租金可能比現在提高一倍,5年后的員工工資,可能也會增加五成。
準備多少銀彈,當然跟創(chuàng)業(yè)規(guī)模有關,但如果是90間包房的KTV,大概需要新臺幣1.25億元;如果是在鄭州開百貨公司,裝修費用是新臺幣2.5萬元/m2,這是16年前的10倍。
若以餐廳為例,內陸省會城市的薪資只有上海的八折,也可能有前兩年免租金、超低價土地的優(yōu)惠,在貴州、吉林這些與沿海差距仍大的省分,“臺商”仍是招商政績的重要指針,享有貴賓級待遇。
各方資金淹沒內陸 KTV一開破百家,連周杰倫都來了
殘酷的是,現在不僅是臺灣服務業(yè)搶進中國的最后黃金5年,也是老臺商“升級”的關鍵戰(zhàn)役,他們賺過先機財,但現在各方資金也涌向內陸省會,競爭正升溫。西安好樂迪KTV2000年成立時,周遭只有三個競爭者,現在以兩公里為半徑畫圓,就有一百家KTV,裝修一家比一家新潮,連周杰倫2012年初都來開店、加入戰(zhàn)局。
20年前,松茂集團董事長孫芳山在西安,開了全陜西省第一家肯德基(KFC)快餐店,當時可是不得了的大事情,大批好奇人們排隊購買;直到現在,陜西安康店業(yè)績還是全中國前三名。
這讓孫芳山把重心從沿海的制鞋業(yè)轉成西安的服務業(yè),餐飲品牌一路增加到九個,橫跨冰淇淋、甜甜圈、日本料理等等,分店也從陜西一路向西到上海;還在西安古城鬧區(qū)擁有一家平價旅館,以及獨特的冷鏈物流事業(yè),2012年營收新臺幣25億元,被券商認定是回臺上市柜的黑馬。
在這里,戰(zhàn)局越來越激烈 內需人脈像美夢,但處處是陷阱
中國內需、多角化業(yè)務、深厚人脈......,一切看似美好,然而,2012年第四季松茂竟然出現虧損,2013年仍無法獲利。代理的美國三一冰淇淋與甜甜圈(Dunkin Donuts)是虧損主因,三年就虧掉了人民幣兩億元。沿海房租暴漲,暴露過去太多品牌所導致的管理松散,“江蘇、浙江、上海開了上百家店,5年內房租漲了3倍以上,營收還是60萬元,怎么做?”孫芳山大嘆。
甜甜圈不符合中國的飲食文化,保鮮時間只有8小時、投資也大;三一冰淇淋則是品牌知名度遠不如總部大打廣告的哈根達斯(Hagen Dazs),門店裝潢的時尚感也比不上,只靠孫芳山在陜西打品牌,“你知道廣告費多貴?在陜西,每天晚上三一冰淇淋播15秒,一個月人民幣60萬元就沒了?!?
松茂集團執(zhí)行長廖時和說,2013年將大舉裁撤浙江、江蘇等上百個門市,關店成本多達新臺幣上億,接下來將全線退守陜西省,重新匯整資源再戰(zhàn)。不過模式將不再以開店為主,而是增加稽核與管理力道,改以開放當地加盟,并藉由集團可達零下60度的“冷鏈”物流優(yōu)勢,當起盤商、經營大宗物資貿易,力拚2014年獲利、2015年營收翻倍。
態(tài)度,還是制勝關鍵 經營精神像廟公,才賺得到商機
搶進中國服務業(yè)黃金五年,最關鍵的,仍是“態(tài)度”。沈陽施華洛的現址,原本是另一位臺商開的婚紗店,但經營態(tài)度被戲稱是“總干事”,久久才來巡視一次,只想靠玩樂交際的政商關系走快捷方式,最后不堪虧損才轉讓給施華洛。李綠豐則自嘲是“廟公”,從早到晚守著店,不到一年,月營收就比前東家翻了5倍。
河南丹尼斯百貨董事長王任生每天工作12個小時,緊緊抓住“采購”與“工程發(fā)包”兩條錢脈,而他的常勝,來自于時時居安思危,“不忘記環(huán)境艱困時的創(chuàng)業(yè)態(tài)度,不管在哪個新城市,都有好機會”。
如果,此刻你懷有中國夢,新城市將是比上海、北京更可能實現夢想的地方,把握這黃金5年,在大開放的新賽局中,臺灣現在仍有夢想的立足點,機會稍縱即逝,戰(zhàn)局只會越來越激烈。(撰文:王毓雯,商業(yè)周刊)
【小資料】這些二、三線城市,都還有隱藏版金礦——中國潛力消費城市50強
1 區(qū)域:華東 城市: 所屬省分:安徽 人口(萬):226 08-12年經濟平均成長率:14.8% 2012年人均GDP(人民幣):48,766
2 區(qū)域:華東 城市:臺州 所屬省分:浙江 人口(萬):597 08-12年經濟平均成長率:8.6% 2012年人均GDP(人民幣):49,536
3 區(qū)域:華北 城市:威海 所屬省分:山東 人口(萬):280 08-12年經濟平均成長率:10.8% 2012年人均GDP(人民幣):83,352 [!--empirenews.page--]
4 區(qū)域:華南 城市:佛山 所屬省分:廣東 人口(萬):719 08-12年經濟平均成長率:11.6% 2012年人均GDP(人民幣):92,781
5 區(qū)域:華東 城市:溫州 所屬省分:浙江 人口(萬):915 08-12年經濟平均成長率:7.6% 2012年人均GDP(人民幣):39,865
6 區(qū)域:華北 城市:包頭 所屬省分:內蒙古自治區(qū) 人口(萬):273 08-12年經濟平均成長率:16.1% 2012年人均GDP(人民幣):126,606
7 區(qū)域:華中 城市:岳陽 所屬省分:湖南 人口(萬):548 08-12年經濟平均成長率:13.1% 2012年人均GDP(人民幣):40,106
8 區(qū)域:華東 城市:蘇州 所屬省分:江蘇 人口(萬):1046 08-12年經濟平均成長率:11.5% 2012年人均GDP(人民幣):114,193
9 區(qū)域:西北 城市:蘭州 所屬省分:甘肅 人口(萬):361 08-12年經濟平均成長率:12.5% 2012年人均GDP(人民幣):43,261
10 區(qū)域:華東 城市:湖州 所屬省分:浙江 人口(萬):289 08-12年經濟平均成長率:10.2% 2012年人均GDP(人民幣):56,626
11 區(qū)域:華北 城市:淄博 所屬省分:山東 人口(萬):453 08-12年經濟平均成長率:11.8% 2012年人均GDP(人民幣):74,526
12 區(qū)域:西南 城市:成都 所屬省分:四川 人口(萬):1404 08-12年經濟平均成長率:12.6% 2012年人均GDP(人民幣):57,842
13 區(qū)域:華北 城市:東營 所屬省分:山東 人口(萬):204 08-12年經濟平均成長率:12.9% 2012年人均GDP(人民幣):147,431
14 區(qū)域:東北 城市:長春 所屬省分:吉林 人口(萬):487 08-12年經濟平均成長率:14.3% 2012年人均GDP(人民幣):58,703
15 區(qū)域:華中 城市:洛陽 所屬省分:河南 人口(萬):659 08-12年經濟平均成長率:12.2% 2012年人均GDP(人民幣):45,699
16 區(qū)域:華南 城市:惠州 所屬省分:廣東 人口(萬):463 08-12年經濟平均成長率:12.1% 2012年人均GDP(人民幣):51,106
17 區(qū)域:東北 城市:大慶 所屬省分:黑龍江 人口(萬):290 08-12年經濟平均成長率:11.2% 2012年人均GDP(人民幣):142,961
18 區(qū)域:華中 城市:株洲 所屬省分:湖南 人口(萬):385 08-12年經濟平均成長率:12.6% 2012年人均GDP(人民幣):44,746
19 區(qū)域:華東 城市:無錫 所屬省分:江蘇 人口(萬):643 08-12年經濟平均成長率:11.2% 2012年人均GDP(人民幣):117,660
20 區(qū)域:華南 城市:珠海 所屬省分:廣東 人口(萬):158 08-12年經濟平均成長率:8.0% 2012年人均GDP(人民幣):95,931
21 區(qū)域:華北 城市:太原 所屬省分:山西 人口(萬):426 08-12年經濟平均成長率:9.3% 2012年人均GDP(人民幣):54,574
22 區(qū)域:華東 城市:泉州 所屬省分:福建 人口(萬):812 08-12年經濟平均成長率:13.1% 2012年人均GDP(人民幣):57,570
23 區(qū)域:華中 城市:湘潭 所屬省分:湖南 人口(萬):274 08-12年經濟平均成長率:13.1% 2012年人均GDP(人民幣):46,386
24 區(qū)域:華北 城市:鄂爾多斯 內蒙古自治區(qū) 人口(萬):200 08-12年經濟平均成長率:18.2% 2012年人均GDP(人民幣):183,089 25 區(qū)域:西北 城市:西安 所屬省分:陜西 人口(萬):846 08-12年經濟平均成長率:13.7% 2012年人均GDP(人民幣):51,323
26 區(qū)域:華南 城市:中山 所屬省分:廣東 人口(萬):312 08-12年經濟平均成長率:10.8% 2012年人均GDP(人民幣):77,886
27 區(qū)域:華東 城市:杭州 所屬省分:浙江 人口(萬):870 08-12年經濟平均成長率:10.0% 2012年人均GDP(人民幣):88,661
28 區(qū)域:華北 城市:濟南 屬省分:山東 人口(萬):681 08-12年經濟平均成長率:11.3% 2012年人均GDP(人民幣):69,900
29 區(qū)域:西南 城市:貴陽 所屬省分:貴州 人口(萬):445 08-12年經濟平均成長率:14.5% 2012年人均GDP(人民幣):39,317
30 區(qū)域:華東 城市:金華 所屬省分:浙江 人口(萬):540 08-12年經濟平均成長率:10.4% 2012年人均GDP(人民幣):49,790
31 區(qū)域:華東 城市:寧波 所屬省分:浙江 人口(萬):764 08-12年經濟平均成長率:9.0% 2012年人均GDP(人民幣):85,223
32 區(qū)域:華北 城市:呼和浩特 所屬省分:內蒙古自治區(qū) 人口(萬):294 08-12年經濟平均成長率:14.8% 2012年人均GDP(人民幣):86,734
33 區(qū)域:華東 城市:常州 所屬省分:江蘇 人口(萬):468 08-12年經濟平均成長率:12.0% 2012年人均GDP(人民幣):80,035
34 區(qū)域:華南 城市:柳州 所屬省分:廣西壯族自治區(qū) 人口(萬):375 08-12年經濟平均成長率:12.9% 2012年人均GDP(人民幣):47,311
35 區(qū)域:華東 城市:紹興 所屬省分:浙江 人口(萬):491 08-12年經濟平均成長率:9.4% 2012年人均GDP(人民幣):71,220
36 區(qū)域:華東 城市:南昌 所屬省分:江西 人口(萬):513 08-12年經濟平均成長率:13.8% 2012年人均GDP(人民幣):58,961
37 區(qū)域:華南 城市:東莞 所屬省分:廣東 人口(萬):822 08-12年經濟平均成長率:10.1% 2012年人均GDP(人民幣):60,694
38 區(qū)域:華東 城市:南京 所屬省分:江蘇 人口(萬):816 08-12年經濟平均成長率:12.1% 2012年人均GDP(人民幣):88,809
39 區(qū)域:華中 城市:武漢 所屬省分:湖北 人口(萬):1012 08-12年經濟平均成長率:13.6% 2012年人均GDP(人民幣):79,878
40 區(qū)域:華中 城市:鄭州 所屬省分:河南 人口(萬):862 08-12年經濟平均成長率:12.1% 2012年人均GDP(人民幣):62,628
41 區(qū)域:華北 城市:泰安 所屬省分:山東 人口(萬):550 08-12年經濟平均成長率:12.1% 2012年人均GDP(人民幣):46,358
42 區(qū)域:華北 城市:濟寧 所屬省分:山東 人口(萬):808 08-12年經濟平均成長率:12.1% 2012年人均GDP(人民幣):39,463
43 區(qū)域:華東 城市:鎮(zhèn)江 所屬省分:江蘇 人口(萬):313 08-12年經濟平均成長率:12.8% 2012年人均GDP(人民幣):83,912
44 區(qū)域:華北 城市:濰坊 所屬省分:山東 人口(萬):909 08-12年經濟平均成長率:11.9% 2012年人均GDP(人民幣):43,826 [!--empirenews.page--]
45 區(qū)域:華北 城市:石家莊 所屬省分:河北 人口(萬):1038 08-12年經濟平均成長率:10.7% 2012年人均GDP(人民幣):43,777
46 區(qū)域:華東 城市:廈門 所屬省分:福建 人口(萬):353 08-12年經濟平均成長率:11.6% 2012年人均GDP(人民幣):78,035
47 區(qū)域:華南 城市:三亞 所屬省分:海南 人口(萬):56 08-12年經濟平均成長率:13.1% 2012年人均GDP(人民幣):56,889
48 區(qū)域:華南 城市:江門 所屬省分:廣東 人口(萬):444 08-12年經濟平均成長率:9.5% 2012年人均GDP(人民幣):42,870
49 區(qū)域:西北 城市:烏魯木齊 所屬省分:新疆維吾爾自治區(qū) 人口(萬):335 08-12年經濟平均成長率:16.2% 2012年人均GDP(人民幣):61,493
50 區(qū)域:東北 城市:營口 所屬省分:遼寧 人口(萬):246 08-12年經濟平均成長率:15.6% 2012年人均GDP(人民幣):56,886
注:人口統(tǒng)計以常住人口為主,數據以第6次中國人口普查或政府最新公告為準。 數據源:福布斯《中國城市競爭力報告》 整理:蕭勝鴻