奶牛吃甲醛可生成DHA？

韓國乳品抽檢全部含甲醛，官方稱含量正常。您是如何看待這個問題的呢？

韓國質檢部門昨日下午通報，在韓國市面45種抽檢的乳制品中均發(fā)現(xiàn)微量甲醛，但是含量不會對健康構成危害。這也是上個月底韓國第三大乳業(yè)公司每日乳業(yè)承認用了一批含甲醛的飼料喂養(yǎng)奶牛后，韓國當局緊急抽查市面乳品的最新檢測結果。由于每日乳業(yè)旗下的“金典名作”嬰兒奶粉也有出口到國內(nèi)，且為韓國原裝進口，引發(fā)消費者關注。該公司官網(wǎng)上也貼出聲明稱，金典名作嬰幼兒配方奶粉使用的是歐洲及新西蘭高品質奶源，通過韓國國內(nèi)徹底的品質檢測和中國最高檢驗檢疫。聲明還表示，目前韓國政府正對韓國四大乳業(yè)牛奶產(chǎn)品進行檢測，檢測結果一出，將在第一時間告知公眾。

問題奶粉中國也有銷售

韓國質檢部門昨日通報稱，所有45種被抽檢的乳制品都含有微量甲醛，但是標準未超過世界衛(wèi)生組織定下的百萬分之0.013~0.057的含量標準。此外，乳制品中甲醛含量也沒有超過牛奶天然存在該物質的含量，不會對人體健康構成危害。引發(fā)這場檢測風波的是韓國每日乳業(yè)公司。韓國農(nóng)業(yè)部門早前指出，每日乳業(yè)去年使用了含甲醛的一批澳大利亞進口飼料進行喂養(yǎng)，這些牛奶可能已經(jīng)用于制造一款名為“AbsoluteW”的乳品，受影響產(chǎn)品數(shù)量約10噸。

每日乳業(yè)有產(chǎn)品出口到中國，其品牌包括“金典名作”嬰兒奶粉。昨日，記者致電代理商煙臺每怡進出口有限公司，其聯(lián)系人表示奶粉全部用歐洲和新西蘭奶源，也通過了韓國和國內(nèi)質量檢測。在給本報的一封郵件中，這位人士表示進貨均經(jīng)過國內(nèi)質檢局頒發(fā)的檢驗檢疫合格報告，證明產(chǎn)品質量沒有問題，同時韓國方面也澄清了出口中國的“金典名作”奶粉是安全的。昨天，記者走訪廣州市面7家商場和超市，均不見上述品牌奶粉和來自每日乳業(yè)的乳制品銷售。不過在一些網(wǎng)上商城，記者看到不少印有韓文但來路不明的奶粉。

奶牛吃甲醛可生成DHA？

韓國質檢部門這次檢測的范圍除了每日乳業(yè)外還擴大到南洋乳業(yè)、首爾牛奶等乳業(yè)巨頭，上述三大品牌的乳制品在韓國市場占有率約63%。據(jù)韓國媒體披露，甲醛以往常常用于消毒和殺蟲劑。此外，如果向飼料中加入甲醛相信有助奶牛生成出有助嬰兒腦部發(fā)育的物質DHA。由于韓國不允許在乳制品中添加甲醛，所以之前對牛奶并沒有作相應的甲醛監(jiān)測。

“甲醛在牛奶中本來是不存在的?！弊蛉?，資深乳業(yè)專家王丁棉告訴本報。甲醛在乳業(yè)中主要用于消毒。如果飼料中含有甲醛，就可能會進入牛體內(nèi)并最終在牛奶中檢出?，F(xiàn)時，甲醛不是我國乳制品的必檢項目，但是有時也進行檢測。他還說，奶粉中的DHA主要來源于深海魚油，不應該靠甲醛來生成。