荷蘭研制3D食品“打印機(jī)”，可打印造型奇特的食品

3D打印機(jī)已經(jīng)成為國(guó)際研究熱點(diǎn)，目前3D打印技術(shù)已經(jīng)能夠讓人們打印出小的零件、模型、樂器等。不過荷蘭科學(xué)家別出心裁，研制出了一款3D食品“打印機(jī)”，顧名思義人們可以借助該打印機(jī)打印出各種食品。目前價(jià)格大約在上千歐元，隨著技術(shù)的逐漸成熟，價(jià)格也有望大幅降低。

該3D食品“打印機(jī)”由控制電腦、自動(dòng)化食材注射器、輸送裝置等構(gòu)成，利用巧克力或其他食材為原料進(jìn)行打印。你可以利用這臺(tái)打印機(jī)，打印各種形狀的食品，這似乎很不可思議。

電腦中儲(chǔ)存了上百種立體形狀，你可以從中選擇自己喜歡的造型，然后點(diǎn)擊“打印”。待注射器噴頭將食材均勻噴出來后，就能夠“打印”相互立體的小點(diǎn)心了。這些食品會(huì)以你期待的形狀問世與你見面。

3D食品“打印機(jī)”會(huì)為人們生活帶來哪些變革呢？首先制作食物將變得簡(jiǎn)單，不必再守在廚房，笨拙的切割、烘烤或烹飪，能夠快速、便捷的打印出想要的食品。此外，該打印機(jī)能夠幫助人們從食品中提起蛋白質(zhì)，“打印”成高蛋白食品，更加環(huán)保。當(dāng)然，各種立體造型的食品，想必也會(huì)給你的生活帶來不少樂趣吧。