英動(dòng)用超級(jí)計(jì)算機(jī)，只為提升冰激凌口感并延長(zhǎng)其保質(zhì)期

超級(jí)計(jì)算機(jī)能夠做什么？這個(gè)問題似乎有些無(wú)聊，超級(jí)計(jì)算機(jī)能夠幫助進(jìn)行多項(xiàng)科學(xué)研究，完成大型復(fù)雜課題，通過數(shù)值模擬來(lái)預(yù)測(cè)和解釋以前無(wú)法實(shí)驗(yàn)的自然現(xiàn)象，模擬核爆炸研究等。超級(jí)計(jì)算機(jī)多用于國(guó)家高科技領(lǐng)域和尖端技術(shù)研究，是國(guó)家科技發(fā)展水平和綜合國(guó)力的重要標(biāo)志。

近日，英國(guó)科學(xué)家卻將一向用于高科技領(lǐng)域和尖端技術(shù)研究的超級(jí)計(jì)算機(jī)，應(yīng)用于冰激凌研究，以提升冰淇淋口感并延長(zhǎng)其保質(zhì)期。這似乎有些讓人有些大跌眼鏡，用超級(jí)計(jì)算機(jī)僅僅是用來(lái)研制如何制作美味冰激凌。但事實(shí)是，英國(guó)科學(xué)家們已經(jīng)開始進(jìn)行這項(xiàng)特別的研究項(xiàng)目。

據(jù)悉，一臺(tái)由1872塊數(shù)據(jù)處理器組成的超級(jí)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)將會(huì)被用于此項(xiàng)研究?？茖W(xué)家們將利用超級(jí)計(jì)算機(jī)來(lái)研究、預(yù)測(cè)并最終改善“軟物質(zhì)”的行為規(guī)律，而冰激凌成為課題在科學(xué)家眼里是最合適不過的了。超級(jí)計(jì)算機(jī)將會(huì)模擬冰淇淋成分發(fā)生的復(fù)雜變化以及不同配料的組合，最后一份美味又擁有更長(zhǎng)保質(zhì)期的冰激凌將會(huì)產(chǎn)生。盡管超級(jí)計(jì)算機(jī)用于冰激凌研制讓人覺得大材小用，但是大型冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)將會(huì)對(duì)該項(xiàng)研究十分關(guān)注和欣喜，畢竟這些企業(yè)都有可能受益于該項(xiàng)研究。