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“人造奶”、“人造肉”強(qiáng)勢來襲 這就是農(nóng)業(yè)科技改革嗎？
亞洲正處于快速的城市化發(fā)展進(jìn)程中，到2030 年還將產(chǎn)生2.5 億新增人口，相當(dāng)于另一個印度尼西亞，全球最大的25個城市中將有17個誕生于該地區(qū)，亞洲要用僅占世界五分之一的耕地，養(yǎng)活幾乎占全世界一半的人口，自然資源和農(nóng)業(yè)都將承受巨大的壓力。
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美國一公司利用酵母菌生產(chǎn)出人造奶
近日據(jù)外媒報道，硅谷乳制品創(chuàng)業(yè)公司Perfect Day利用酵母菌發(fā)酵，制造出牛奶蛋白乳清和酪蛋白，再混合其他營養(yǎng)物質(zhì)生產(chǎn)出人造奶。 人造奶跟著人造肉向我們走來了！與牛無關(guān)的人造奶來了，你敢喝嗎? 牛
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