1、誤區(qū)1:吃碳水化合物容易發(fā)胖 近年來(lái)很多人認(rèn)為吃富含碳水化合物類的食物會(huì)使人發(fā)胖,如米飯、面制品、馬鈴薯。事實(shí)上這是不正確的,造成肥胖的真正原因是能量過(guò)剩。在碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪這三類產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)
聽(tīng)說(shuō),民間有許多所謂的治療魚(yú)刺卡喉的“好”方法,大家最常聽(tīng)到的就是:如果魚(yú)刺卡住喉嚨,建議你咽米飯或者喝醋。還有大膽的人讓你把整團(tuán)青菜往下吞,或者大口咽饅頭,把魚(yú)刺進(jìn)一步往深處推下去,直到它進(jìn)入胃腸道
說(shuō)起冬天的美食,不得不提到芋頭。芋兒雞、芋頭排骨、芋頭燒肉、芋頭酥、芋頭糕、香芋泥、拔絲芋頭……感覺(jué)芋頭真是蔬菜界的“渣男”,和誰(shuí)都挺配,溫暖每個(gè)人。 可最近,朋友圈里總會(huì)
稻、水稻、糧食作物、秈稻、粳稻、果實(shí)、大米、秈米、粳米等等這樣一串詞匯,雖不能說(shuō)是風(fēng)馬牛不相及吧,也不能簡(jiǎn)單的將它們歸為同類,不過(guò),它們確實(shí)又彼此有著關(guān)聯(lián): 稻(Oryza sativa L.)是一種
一日三餐,我們每天都會(huì)與谷物見(jiàn)面;離開(kāi)餐桌,谷物似乎離我們很遙遠(yuǎn)。許多久居城市的朋友們,甚至漸漸變得“五谷不分”。誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。谷物是如何從野草進(jìn)化成今天的樣子?從一粒種成長(zhǎng)到一株谷經(jīng)過(guò)了哪
一說(shuō)到米,很多人馬上想到香噴噴的大米飯。米飯是非常受歡迎的主食,幾乎每家每戶都是不可缺少的。 要蒸米飯就得先買(mǎi)好了大米,現(xiàn)在市場(chǎng)上能買(mǎi)到的,絕大多數(shù)都是新米,那么陳米都到哪里去了? 網(wǎng)傳有黑心商家不惜