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航天信息構(gòu)建完整食品安全追溯鏈 守衛(wèi)舌尖安全
摘要：完整食品安全追溯鏈的建立，不僅可有效促進我國食品安全從事后監(jiān)管向全程監(jiān)管和事先預(yù)防監(jiān)管的轉(zhuǎn)變，同時也能夠更加有效地保障食品安全，降低食品安全風險。航天信息使用集成有溫度、濕度傳感器的電子標簽對溫度、濕度進行自動記錄，對非安全狀況及時報警，從而有效實現(xiàn)了“從農(nóng)場到餐桌"的全程跟蹤與實時監(jiān)控，為我國食品藥品安全保駕護航。
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物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在畜產(chǎn)品中的應(yīng)用
摘要：介紹了物聯(lián)網(wǎng)體系結(jié)構(gòu)和關(guān)鍵技術(shù)，以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在畜產(chǎn)品中的應(yīng)用。以RFID電子標簽為主要載體，依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、移動通信技術(shù)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)，可以構(gòu)建從畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、屠宰加工到配送銷售的產(chǎn)業(yè)鏈全過程的信息追溯管理系統(tǒng)，可有效解決我國畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈物流中存在的各種問題，保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
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基于物聯(lián)網(wǎng)的畜產(chǎn)品溯源系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)研究
摘要：闡述了物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)特點，結(jié)合畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工的特殊環(huán)境和條件，研究開發(fā)了以物聯(lián)網(wǎng)為特征的養(yǎng)殖、疫病防控、牲畜交易、屠宰加工，奶業(yè)收購、運輸和產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)所采用的標識技術(shù)和識讀產(chǎn)品，以及畜產(chǎn)品可追溯的信息代碼轉(zhuǎn)換數(shù)據(jù)庫和軟件系統(tǒng)；研究制訂了相關(guān)標識產(chǎn)品和識讀產(chǎn)品的技術(shù)標準和技術(shù)規(guī)范，為政府的"放心肉"、"安全奶”工程提供了一整套食品安全溯源監(jiān)管解決方案和相應(yīng)的信息化平臺產(chǎn)品套件。
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阿里健康“碼上放心”破圈 生鮮食品也能全程追溯了
6月16日消息，專注藥品全程追溯的阿里健康旗下“碼上放心”產(chǎn)品，這次緊急開發(fā)生鮮食品全程追溯系統(tǒng)，并面向所有食品行業(yè)的生產(chǎn)、流通和零售企業(yè)開放，保障生鮮食品從生產(chǎn)到售賣全程有跡可循。 近期，伴隨北京疫
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RFID技術(shù)進入商用汽車領(lǐng)域會有什么樣的火花？
前幾年，國家出臺了汽車產(chǎn)品強制召回的政策。為了適應(yīng)這一環(huán)境的變化，即便是采用批量生產(chǎn)組織方式的企業(yè)，也必須做到單個產(chǎn)品的可追溯，因而對生產(chǎn)過程中的信息采集的需求大幅度增長。生產(chǎn)過程中的信息采集技術(shù)手段對于生產(chǎn)效率和生產(chǎn)組織的影響越來越大。目前，歐洲最大的商用車生產(chǎn)企業(yè)--DAF聲稱，他們生產(chǎn)的每一輛汽車都是按照客戶要求定制的獨特的產(chǎn)品?？梢?，個性化定制同樣成為商用車生產(chǎn)的趨勢。
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廈門為蔬菜配置可溯源二維碼
盡管有些人不看好二維碼的應(yīng)用，但無可否認，只要培養(yǎng)了足夠多的用戶群，再結(jié)合良好的商業(yè)模式，二維碼將成為橋接現(xiàn)實與虛擬最得力的工具之一。從今年8月開始，在萬達沃爾瑪超市的蔬菜貨柜前，消費者用手機掃一掃貨柜上統(tǒng)一的二維碼，柜上蔬菜的生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)、銷售企業(yè)、產(chǎn)地、農(nóng)藥殘留檢測、產(chǎn)品生產(chǎn)過程、加工過程監(jiān)控記錄等全部“身份信息”便一目了然。
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“溯源”二維碼鏈接其他產(chǎn)品信息，是否不妥？
目前，二維碼技術(shù)被廣泛應(yīng)用于各類食品的追溯。食品生產(chǎn)者通常會將二維碼印刷在食品包裝或者公布于網(wǎng)絡(luò)銷售平臺上，方便消費者監(jiān)督和查詢，通過掃描二維碼可以了解食品的生產(chǎn)流程、運輸?shù)认嚓P(guān)信息。近期筆者發(fā)現(xiàn)，實踐中出現(xiàn)了個別商家通過產(chǎn)品二維碼鏈接至其他產(chǎn)品廣告信息的現(xiàn)象，這一行為有無觸碰法律底線，執(zhí)法部門又該如何監(jiān)管?筆者將通過下文的具體案例進行分析。
