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[導讀]在中國文化里,“酒”是不可磨滅的一部分。在地處川蜀之地的“酒城”瀘州,北緯28°獨特的地質、氣候、土壤、水文,加之獨樹一幟的釀造技藝,讓這里出產著聞名于世的純正蒸餾酒,成為了中國濃香型白酒的發(fā)源地。如今,始于秦漢、興于唐宋、盛于明清、發(fā)展在新中國的瀘州老窖,更憑借著一脈相承的釀酒老窖池群落,成為了享譽海內外的百年老字號名酒企業(yè),被贊譽為“濃香鼻祖”。

在中國文化里,“酒”是不可磨滅的一部分。在地處川蜀之地的“酒城”瀘州,北緯28°獨特的地質、氣候、土壤、水文,加之獨樹一幟的釀造技藝,讓這里出產著聞名于世的純正蒸餾酒,成為了中國濃香型白酒的發(fā)源地。如今,始于秦漢、興于唐宋、盛于明清、發(fā)展在新中國的瀘州老窖,更憑借著一脈相承的釀酒老窖池群落,成為了享譽海內外的百年老字號名酒企業(yè),被贊譽為“濃香鼻祖”。

近年來,瀘州老窖以十四五“136戰(zhàn)略”為指引,構建起“前臺敏捷、中臺強健、后臺厚實”的數字化架構,推動前沿技術在白酒行業(yè)的創(chuàng)新應用,最大化企業(yè)數據資產價值。作為瀘州老窖數字化轉型的參與者和建設者,紫光股份旗下新華三集團依托智能存儲和智能聯接創(chuàng)新實力,為“數智瀘州老窖”打造出一個高效可靠的數字化平臺,承載了90%以上的核心業(yè)務,讓數據治理和洞察成為瀘州老窖未來的核心競爭力。

以數據為中心

為業(yè)務轉型構建強大基石

近年來,業(yè)務的飛速發(fā)展,讓瀘州老窖的數據量保持著快速的增長,傳統(tǒng)的數字基礎設施迫切需要全面升級。為了滿足未來五年業(yè)務發(fā)展對存儲陣列容量、性能、可靠性的需求,瀘州老窖選擇了新華三集團的Primera關鍵業(yè)務智能存儲系統(tǒng),以“全閃存”提升存儲性能上限,做到了海量數據的集中管理、快速存取,并且引入了AI等智能技術,提升數據排重效率,讓數據縮減承諾達到了前所未有的5:1,實現存儲空間利用最大化,也簡化日常的運維管理,從而全面提升了整體數字化平臺的可靠性、連續(xù)性,較大程度上提升了瀘州老窖的數據治理能力,為企業(yè)數字化筑造了堅實有力的變革基石。

此外,圍繞企業(yè)數字化轉型對于高效聯接和算力引擎的新要求,新華三集團也全面參與了瀘州老窖的網絡和算力平臺建設。在網絡上,新華三提供了S10500核心交換機等關鍵設備,搭建出了一張高效可靠的辦公網絡,以數據的共享共治助力企業(yè)運行的提質增效;同時,新華三在算力平臺上為瀘州老窖提供了專業(yè)的SAP HANA打造的關鍵業(yè)務服務器,滿足不同場景的差異化需求,以算力加速業(yè)務的創(chuàng)新轉型。

與業(yè)務融合

讓數字化轉型邁向“深水區(qū)”

通過Primera的部署,瀘州老窖在較大程度上提升了數字化平臺的速度與性能,滿足了在效率、容量、可靠性方面的嚴格標準,承載起了瀘州老窖140多套系統(tǒng)、800個虛擬機的運轉,為PB級的企業(yè)數據提供了存儲和管理的空間。同時,Primera還內置了Infosight智能運維系統(tǒng),依靠智能技術實現精準、快速的問題分析,助力瀘州老窖構建起了完善的“雙活”容災體系,并且無需更換設備就能在線升級,大大提升了數字基礎設施整體的可靠性,讓瀘州老窖在數字化上的每一分投入,都能收獲最大的回報和價值。

如今,Primera的部署幫助瀘州老窖構建起了一個強大敏捷的數字化平臺,覆蓋了銷售、財務、生產、供應鏈等等全頻道業(yè)務的數字化轉型。同時,配合新華三在辦公網絡、SAP HANA等方面提供的技術和產品,瀘州老窖更讓數字化創(chuàng)新融入了日常生產、管理和運營的各個環(huán)節(jié),以數據價值驅動業(yè)務加速創(chuàng)新,為中國白酒行業(yè)的數字化轉型塑造一個值得參考和借鑒的典范案例。

瀘州老窖數字化發(fā)展中心副總經理崔偉在交流中表示:“在使用中,Primera表現出了強大的性能和簡單明了的使用體驗,不僅能夠滿足各種各樣業(yè)務應用的需求,更助力瀘州老窖打造出了“雙活”的容災體系,實現了敏捷創(chuàng)新和穩(wěn)健運營的統(tǒng)一。此外,借助強大的去重、壓縮的能力,Primera更能夠降低全閃存部署的成本,構建更強大的數字基礎設施。”

因酒而生、以酒而興的瀘州老窖,在未來將積極探索百年釀酒工藝與數字化技術融合的更多場景,推進AI等前沿技術在白酒釀造、包裝等業(yè)務中的試驗和應用。這些新的嘗試將帶來更龐大、更復雜的多源數據,而作為瀘州老窖數字化轉型的建設者和同行者,新華三集團也將與瀘州老窖一起成長,以“云智原生”戰(zhàn)略的深化推進“數字大腦”的持續(xù)升級,以更全面的實力賦能全業(yè)務鏈的改造升級,推動瀘州老窖向著轉型“深水區(qū)”加速邁進。

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