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[導(dǎo)讀]食品儲(chǔ)運(yùn):由于食品儲(chǔ)運(yùn)過程時(shí)間并不是一個(gè)短期問題,但渦輪流量計(jì)食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo),相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi),易于滋生

食品儲(chǔ)運(yùn):由于食品儲(chǔ)運(yùn)過程時(shí)間并不是一個(gè)短期問題,但渦輪流量計(jì)食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo),相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi),易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關(guān),平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕,其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天,如果平衡相對濕度提高到85%RH,這些指標(biāo)將降低為27℃ 時(shí)8天、21℃ 時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下,由周圍空氣獲取的濕度值。這個(gè)定義很清楚,為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品,環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí),很多食品的保存在過于干燥情況下,其口感都會(huì)有些變壞。針對這種情況,要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化,保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。

  當(dāng)長途運(yùn)輸或者海運(yùn)冷凍冷藏食品時(shí),如何在接收時(shí)證明貨物一直處于規(guī)定的條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時(shí)候放入貨艙中一個(gè)記錄儀,并啟動(dòng)它,有一個(gè)精密的內(nèi)部時(shí)鐘,忠實(shí)地記錄指定時(shí)間間隔的溫濕度數(shù)據(jù),在取出時(shí)可以容易地利用電腦察看圖形文件及報(bào)警值,判斷是否超過容許值,什么時(shí)候及持續(xù)時(shí)間都能輕松獲得,承運(yùn)方是否有責(zé)任也會(huì)立即知曉。目前上海著名外資企業(yè)哈根達(dá)斯和杭州肯德基食品有限公司,通過使用我們的產(chǎn)品找到了科學(xué)管理冷藏運(yùn)輸?shù)挠辛k法。

  博物館文物、檔案管理:這是溫濕度產(chǎn)品應(yīng)用的另一個(gè)大的領(lǐng)域,而渦輪流量計(jì)記錄儀在其中又是很有特色的產(chǎn)品。檔案的紙張?jiān)跍貪穸冗m宜的條件可以多存放一些時(shí)間,而一旦溫濕度條件遭到破壞紙張將要變脆,重要資料也將隨之蕩然無存,對檔案館進(jìn)行溫濕度記錄是必要的,可以預(yù)防惡性事故的發(fā)生。使用溫濕度記錄儀將使溫的工作得以簡化,也將節(jié)約文物保管的成本,使這一工作得以科學(xué)化,不受到過多的人為因素的干擾。同時(shí)由于采用NTC這樣的微小探頭,保證了對藝術(shù)品的最小破壞的前提下,文物,包括其色彩、形狀不受損毀。

  建材實(shí)驗(yàn):在建材尤其是混凝土干燥過程中,我們應(yīng)注意其干燥趨勢,這是評價(jià)產(chǎn)品的指標(biāo)之一,也為建筑施工方提供了可靠的數(shù)據(jù)。應(yīng)用可以將此數(shù)據(jù)記錄并提供給建材研究方,將為施工提供有益的幫助。尤其是在軍事建筑中,時(shí)間就是生命,準(zhǔn)確把握混凝土干燥時(shí)間為先發(fā)致敵,為有效地將有生力量提供到戰(zhàn)場上提供了保證。

  農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)的應(yīng)用:農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)生產(chǎn),尤其一些經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn),在其幼苗期要詳細(xì)記錄溫濕度值。而在農(nóng)業(yè)應(yīng)用中,由于惡劣環(huán)境——肥料、糞便等造成的酸堿性環(huán)境使?jié)穸犬a(chǎn)品漂移超出其他環(huán)境,這樣就要求濕敏電容漂移較小、整機(jī)校準(zhǔn)方便。

  氣候記錄對農(nóng)業(yè)及氣象分析具有很突出的意義。

  建筑驗(yàn)收:主要體現(xiàn)在智能樓宇的驗(yàn)收。由于建筑行業(yè)的驗(yàn)收項(xiàng)目多,除暖通空調(diào)指標(biāo)外,其他諸如射線強(qiáng)度、甲醛濃度等建筑部要求符合人體健康指標(biāo)也要監(jiān)測,這些指標(biāo)是直接關(guān)系到人體健康的。如果在這些指標(biāo)不明了的情況下,測試人員貿(mào)然進(jìn)入這些場所并長期在其間進(jìn)行記錄,是對測試人員的人身健康的不負(fù)責(zé)任,而應(yīng)用記錄儀就會(huì)保證在取得可靠數(shù)據(jù)的同時(shí)對測試人員的人身安全進(jìn)行最大保護(hù)。

  重要醫(yī)衛(wèi)場所:按照《醫(yī)院潔凈手術(shù)部建筑技術(shù)規(guī)范征求意見稿》的要求手術(shù)室溫濕度必須控制在一定范圍內(nèi):即溫度在22~25℃;相對濕度45%RH~60%RH。適宜的環(huán)境溫濕度對操作者和病人都是非常重要的。當(dāng)室溫超過28℃,濕度大于70%RH時(shí),易有悶熱、出汗、煩燥、疲勞等反應(yīng),容易影響安定的情緒和敏捷的思維,使操作者的技術(shù)水平不能得到很好的發(fā)揮。同時(shí)病人也會(huì)出現(xiàn)心率快、出汗多等癥狀而增加手術(shù)難度;當(dāng)室溫低于20度時(shí),只穿手術(shù)衣的操作者會(huì)感到冷,易影響操作動(dòng)作的靈敏性和準(zhǔn)確性,尤其是手指的細(xì)微動(dòng)作。裸露的病人由于創(chuàng)傷機(jī)體抵抗力處于低下水平,更易發(fā)生感冒等并發(fā)癥。室內(nèi)濕度低,物體表面浮塵隨某些動(dòng)作,如鋪單、開關(guān)門等造成氣流改變而懸浮在空氣中。手術(shù)間內(nèi)外溫差大,開門后部分區(qū)域的空氣形成蝸流,風(fēng)速增大到約手術(shù)間原風(fēng)速的4倍,此時(shí)物體表面附著物迅速飄浮于空氣中。根據(jù)美國CDC的調(diào)查表明手術(shù)室空氣中浮游菌數(shù)在700-800cfu/m3時(shí)就有經(jīng)空氣感染的危險(xiǎn)。從結(jié)果可見,手術(shù)時(shí)鋪單至鋪單后2小時(shí)空氣污染最嚴(yán)重,此時(shí)正是手術(shù)階段。由于受重力作用,室內(nèi)飄塵可直接沉降到手術(shù)創(chuàng)面,或操作者的手或手術(shù)器械上,因此加強(qiáng)控制此期的空氣污染對預(yù)防術(shù)后切口感染是致關(guān)重要的。這些要求衛(wèi)生防疫部門通過自己的監(jiān)測確認(rèn)各醫(yī)院手術(shù)室的達(dá)標(biāo)情況,記錄儀是一種很好的方法,減少了人員浪費(fèi),并使執(zhí)法的公正性得到保證。

管路維護(hù):管路里的濕氣會(huì)促進(jìn)微生物生長,管道上發(fā)霉就是這樣形成的。這不但影響空氣流動(dòng),還會(huì)滋生大量細(xì)菌。這些遭到污染的區(qū)域?qū)】禈?gòu)成威脅,渦輪流量計(jì)最終導(dǎo)致室內(nèi)空氣質(zhì)量

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