一般來說,溫度越低,細菌滋生的概率越低。當溫度下降到7℃時,大多數(shù)細菌都會停止繁殖和生長,進入所謂的休眠狀態(tài)。但實際生活中,我們的冰箱環(huán)境安全問題卻比較糟糕。全球衛(wèi)生理事協(xié)會曾經對澳大利亞等多個國家的一項調查顯示:46%的家庭冰箱內部細菌超標,包括大腸桿菌、李斯特菌等。冰箱的這些細菌可能來自蔬菜上的土壤,不同的蔬菜發(fā)生接觸后,可能使蔬菜表面出現(xiàn)損傷,從而造成細菌趁機而入交叉感染。
尤其是對于一些低溫菌,如李斯特菌就是一種兼性厭氧細菌,主要以食物為傳染媒介。它的侵襲能力很強,輕則引起腹瀉,嚴重時甚至會危及生命是最致命的食源性病原體之一。它的生存能力也很強,在0~4℃冷藏環(huán)境下仍能存活,在-20℃下仍能生存一年。針對冰箱的存儲環(huán)境安全問題,澳柯瑪全新推出的S+Pro系列冰箱,從抑制細菌滋生、防止食材污染、除滅細菌、去除異味等全方面發(fā)力,徹底為家庭打造一個潔凈安全的健康空間。
澳柯瑪S+Pro系列冰箱獨創(chuàng)C-tech全效全域凈化技術。冷凍、冷藏、變溫室三大區(qū)域全面凈化,不留無死角。采用藍光凈化模塊,抗菌、凈味、保濕、除乙烯四效合一,可有效殺菌、凈味、保鮮,可去除金黃色葡萄球菌、大腸桿菌,殺菌率。試驗證明,藍光模塊只需要2小時就可以殺滅空氣中九成以上的細菌。同時,藍光模塊可以打斷氣體分子的化學鍵,從而分解產生異味的氣體,讓冰箱內時刻保持空氣清新。與傳統(tǒng)紫外線殺菌相比,藍光模塊不含“汞”,也不會產生“臭氧”,更環(huán)保更安全。
針對母嬰特殊需求,澳柯瑪S+Pro系列冰箱設置了專門的全封閉抗菌抽屜“嬰愛空間”,并配備了碧璽負離子殺菌除味凈化模塊,隔絕細菌,抑制滋生,抗菌率可達99%。實現(xiàn)了鮮母乳、奶粉、輔食等健康存儲,滿足了孕期到幼兒期的全程保鮮需求。
外觀設計方面,這個系列冰箱可謂是高顏值、國際范。澳柯瑪S+Pro系列冰箱,對傳統(tǒng)對開門進行了迭代升級,采用了倒T字對開三門結構,227升超大冷藏空間,整個蛋糕、西瓜等超大食材也能輕松放入。同樣更好解決了普通家庭集中采購蔬菜、水果的批量存放需求;容量達到140升的“超大變溫抽屜”,擁有5℃至-20℃的全溫區(qū)變溫空間,冷凍、冷藏、軟冷凍等多種方式隨意切換。調制冷凍模式,整雞、整魚、整個羊腿都可無需切割輕松放入,滿足家庭中秋、春節(jié)等各種節(jié)日的臨時大批量冷凍需求。開啟冷藏模式,同樣可滿足家庭果蔬批量存放需求。