作為這個星球上的“高新技術開發(fā)區(qū)”,坐擁硅谷的舊金山出現(xiàn)一些在別處見不到的新鮮玩意,這自然是不足為奇的。近兩年來,由機器人負責打理的無人餐廳在世界范圍內(nèi)多個地區(qū)涌現(xiàn)出來,舊金山自然也是這方面的先驅。那么世界上最早一批的機器人餐廳現(xiàn)在都怎么樣了呢?外媒做了一個粗略的統(tǒng)計——基本都關門大吉了。
Cafe?X
近年來,舊金山開設了很多家機器人餐廳,但是根據(jù)一份報告,如果你現(xiàn)在還想在舊金山體驗一把機器人服務,可要趕快了,因為它們都快要堅持不下去了。
Eatsa是一家會通過一輛未來風格的小貨車供應藜麥碗的自主餐館,2019年7月,因為老板付不起房租而關門大吉。另外,機器人咖啡館Cafe?X關閉了舊金山的所有門店,除了位于舊金山機場中的那間。Zume是一家由軟銀公司投資支持的機器人披薩店,從2018年11月開始,這家店就從一家餐館轉型為專門提供外賣的披薩店,最近,這家店也不干了。
Eatsa
這些機器人餐廳失敗的原因可能很簡單,因為餐飲生意原本就十分容易讓人頭大,更別說是沒人看管的機器人餐廳了。不過也可能是因為顧客還是更加喜歡富有人情味的餐館。