區(qū)塊鏈真的可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的溯源嗎

農(nóng)業(yè)問(wèn)題是涉及到食品安全的大問(wèn)題，市場(chǎng)對(duì)于食品安全的擔(dān)憂一直是國(guó)計(jì)民生大事，同時(shí)，“民以食為天”，中國(guó)本就有吃文化，加上消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)吃的關(guān)注度更高，要求也更高。怎么解決食品安全問(wèn)題，怎么解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題？在熾熱化的區(qū)塊鏈的話題下，怎么利用區(qū)塊鏈改善解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題？

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)業(yè)相關(guān)人員一直都在探索農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)，以期解決農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題，可傳統(tǒng)的解決方案，都是中心化的，而中心化的平臺(tái)就意味著中心平臺(tái)建設(shè)費(fèi)用的承擔(dān)問(wèn)題。而中心化平臺(tái)最大的問(wèn)題在于：數(shù)據(jù)可由中心平臺(tái)單方修改、事后修改。那信息的“信任”仍然無(wú)法解決。溯源的源頭可能是一個(gè)偽造的源頭。

利用區(qū)塊鏈去中心化、公開(kāi)透明、數(shù)據(jù)不可篡改、數(shù)據(jù)共享、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)傳輸?shù)燃夹g(shù)特點(diǎn)，將農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品加工企業(yè)、銷售企業(yè)、物流倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)等加入到聯(lián)盟鏈上，每個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上的信息都形成一個(gè)信息和價(jià)值的共享鏈條，做到來(lái)源可查，去向可追，責(zé)任可究。從技術(shù)上突破了傳統(tǒng)的溯源平臺(tái)信息不透明、數(shù)據(jù)容易篡改、安全性差、相對(duì)封閉等弊端和弱點(diǎn)。

如果將區(qū)塊鏈及時(shí)應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品，可以實(shí)現(xiàn)以下幾個(gè)愿景：

1、農(nóng)業(yè)人員向用戶銷售農(nóng)作物高速、安全，

2、消費(fèi)者清楚地知道食物的來(lái)源，以及生產(chǎn)日期，對(duì)食品的安全放心；

3、可以讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工者很清楚的知道哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題，做到及時(shí)改進(jìn)。

響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，創(chuàng)新推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織機(jī)構(gòu)，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，讓綠色有機(jī)的、具備當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)增值，讓消費(fèi)者對(duì)食品完全放心，讓政府部門對(duì)食品監(jiān)管省心，讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工者不再憂心，區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)溯源能落地實(shí)現(xiàn)，將解決很大的一塊民生問(wèn)題。