小酌怡情！研究稱每天一杯葡萄酒或啤酒可增強(qiáng)腦力延緩癡呆

6月29日，據(jù)外媒報(bào)道，美國佐治亞大學(xué)發(fā)表在《JAMA Network Open》上的一項(xiàng)新研究指出，每天喝一杯葡萄酒或一品脫（約為568毫升）啤酒可以增強(qiáng)腦力，減緩智力衰退。

該研究在1996年到2008年期間分析了來自美國健康與退休研究（HRS）的19887名男性和女性的數(shù)據(jù)。參與者每兩年進(jìn)行一次心理健康檢查，并還被詢問飲酒的相關(guān)問題。

在一系列的測試中，通過評估單詞回憶、心理健康和詞匯來衡量認(rèn)知功能。這包括學(xué)習(xí)、思考、推理、記憶、問題解決、決策和注意力。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常喝酒的人（每天最多喝兩杯）與不喝酒的人相比，認(rèn)知功能的要強(qiáng)上三分之一。具體來說，他們的智力平均高出29%。而在在語言和記憶測試中喝酒的人成績也分別提高了26%和36%。

研究人員表示，該研究提供了證據(jù)，證明低水平的喝酒可能有利于大腦灰質(zhì)，每周的最佳劑量是10到14杯。適度飲酒與持續(xù)的高認(rèn)知功能軌跡有關(guān)，因?yàn)楹染频闹心耆藚⑴c者得分一直都相對較高，并且中年和老年參與者的認(rèn)知能力下降率也較低。

此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，喝酒和認(rèn)知功能之間存在“U”關(guān)系，少量的飲酒會(huì)帶來積極影響，而過量飲酒則會(huì)帶來相反的效果。這可能是因?yàn)楹染茖π难芟到y(tǒng)有益，適度的飲酒會(huì)降低中風(fēng)和心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，而且不喝酒的人和酗酒這更長壽。