11月8日，美的冷柜聯(lián)合樂扣樂扣、gb好孩子、美柚三大品牌在上海成功舉辦美的家用冷柜全場景發(fā)布會暨時光系列新品上市活動，提出了家用冷柜的三大產(chǎn)品DNA，重新定義了家用冷柜產(chǎn)品標簽，闡述了冰箱、冷柜在家庭使用中不同價值，指明了冷柜品類進一步發(fā)展的機會，大大推動了冷柜家用化的進程。
家用冷柜從食材保鮮的補充品逐漸成為生活“新剛需”
近年來，國人生活水平不斷提高，生活習慣與消費習慣隨之發(fā)生轉(zhuǎn)變。有研究發(fā)現(xiàn)，如今中國消費者購物頻率在下降，購物量則越來越大，且隨著電商平臺的快速發(fā)展，消費者網(wǎng)購食物數(shù)量和種類也在不斷擴增。越來越多的消費者真切地感受到，僅僅依靠冰箱，已經(jīng)無法滿足日漸多元的家庭食材儲鮮需求，例如大件食材的存儲、需要長時間儲鮮的年貨等。這些新變化和新需求的出現(xiàn)，讓家用冷柜市場迎來新機遇。
根據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2019年1-11月，冷柜零售量為742.8萬臺，同比增長9.4%；零售額為106.0億元，同比增長5.8%，線上渠道量額分別增長24.4%和19.9%。根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國冷柜行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模及投資前景趨勢報告》顯示，未來家用冷柜行業(yè)將迎來持續(xù)性增漲。
與此同時，冰箱作為食材存儲保鮮的重要家用產(chǎn)品，逐級從簡單存儲轉(zhuǎn)變?yōu)闋I養(yǎng)保全、口感保存的即時保鮮平臺，冰箱逐漸成為用戶在食材生態(tài)消費中冷鏈的一環(huán)；母乳、熱帶水果、珍品干貨、特色食材等囤鮮類場景興起，傳統(tǒng)冷柜已經(jīng)很難滿足日益差異化精細化的市場需求，家用冷柜逐漸成為家庭的“新剛需”。
美的首次提出家用冷柜“三大產(chǎn)品DNA”，讓冷柜更家用
目前，家用冷柜在市場上沒有一個明確的標準，大部分家用冷柜多為商用冷柜的延展品。消費者在談起冷柜時，大部分對冷柜的認知還停留在商超、飯店、小賣鋪等情景之中，認為冷柜的體積龐大占地方，普遍顏值偏低，對于冷柜家用化需求不明顯。
美的冷柜基于用戶洞察和消費場景研究，首次提出了家用冷柜的“三大產(chǎn)品DNA”即小巧高顏值（家居高適配）、全域?qū)挿儨兀M足家庭多功能囤鮮使用）、人性化設(shè)計（便捷家庭使用），為家用冷柜明確了新的產(chǎn)品價值。同時，發(fā)布會上亮相了美的家用冷柜SOLO系列、大眼鮮萌系列、高容系列以及時光系列新品，滿足消費者日趨多元的家庭全食材囤鮮需求。
此外，此次發(fā)布會聯(lián)合樂扣樂扣、gb好孩子、美柚三大品牌跨界，在不同圈層擴大了聲量，現(xiàn)場助陣冷柜全場景發(fā)布的KOL也成為發(fā)布會亮點之一。
針對四位KOL提出的日常生活中食材囤鮮遇到的問題，美的家用冷柜為其提供了很好的解決方案，例如高容系列高性價比，六檔調(diào)溫，囤貨各種速凍食品、蔬果、魚肉、零食、紅酒等，解決多類食材的保鮮問題和定期掃貨食材的存儲問題；SOLO系列一體式箱殼、嵌入式鉸鏈的設(shè)計，清理十分便捷，減輕耗費在處理食材上的時間，可以花更多的心思和時間在食材料理上；大眼鮮萌系列全域?qū)挿儨?，精準控溫每一度，鎖住全食材的鮮度，確保食材的營養(yǎng)價值，滿足家里老人和小孩對食材營養(yǎng)和口感的需求。
現(xiàn)在的消費者對存儲功能的定義，不再是簡單的食材保鮮，還有食材管理。簡單來說，就是在對食物進行保鮮存儲、分類存儲的同時，實現(xiàn)對存儲食材的科學、營養(yǎng)管理,減少營養(yǎng)流失。健康營養(yǎng)師甜甜兒現(xiàn)場分享了食材存儲如何做到更健康，讓食材更富有營養(yǎng)，如母乳、寶寶輔食、瓜果蔬菜等存儲的最適宜的溫度及在冷柜里存放的時間。
高顏值新品打破家用冷柜傳統(tǒng)認知
值得關(guān)注的是，在此次家用冷柜全場景發(fā)布會中，美的家用冷柜時光系列經(jīng)驚喜亮相，以超高的顏值C位出道。
時光系列采用了鎏金白表盤、鎏金把手的設(shè)計，獨具一格，身材小巧不占地，以高顏值的特性在眾多家用冷柜中脫穎而出。同時，它還滿足了全域?qū)挿儨?，實現(xiàn)了43度精準控溫，零上溫度擴展到了12℃，滿足消費者對于熱帶水果等食材的儲鮮需求。
此外，人性化設(shè)計的特點，比如圓潤無鋒包邊設(shè)計，保證老人、小孩安全防磕碰；上置控溫區(qū)，調(diào)溫不用彎腰，更省力更優(yōu)雅；門封條采用抑菌易清潔材料，臟污一抹即凈，超好打理；內(nèi)部設(shè)置獨立密封盒，可根據(jù)多元囤鮮需求，實現(xiàn)精致分儲不得不說，美的家用冷柜的新成員著實讓人驚艷，滿足了用戶對于顏值和功能的雙重需求。
美的家用冷柜通過更多元化、人性化的應(yīng)用場景開發(fā)，滿足不同家庭對于外觀設(shè)計、儲鮮功能等個性化需求，提供了家庭多功能囤鮮場景解決方案。
美的不僅專注于自身的產(chǎn)品創(chuàng)新性設(shè)計，還為冷柜品類的發(fā)展尋找到了新的價值。家用冷柜的新定義和三大產(chǎn)品DNA的設(shè)定，將大大推動冷柜家用化的轉(zhuǎn)型升級，為冰冷行業(yè)開辟新的市場版圖。
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