物聯(lián)網(wǎng)技術在智慧酒店建設中的應用研究

引 言

2014 年是智慧酒店元年，中國智慧酒店聯(lián)盟于 2014 年 1 月在福州成立，這標志著我國智慧酒店建設與發(fā)展進入新階段。國內(nèi)智慧酒店建設正如火如荼地進行，但在建設過程中面臨諸多問題，如酒店信息化基礎較薄弱，對智慧酒店的定位、目標存在認知偏差等 [1]。智慧酒店在我國發(fā)展時間較短，建設發(fā)展狀況參差不齊，且智慧酒店建設無章可循，缺乏統(tǒng)一的標準。物聯(lián)網(wǎng)是在互聯(lián)網(wǎng)的基礎上，利用傳感器、RFID 及無線通信等技術，構(gòu)造的一個覆蓋世界的萬物互聯(lián)網(wǎng)絡（Internet of Things，IoT）[2-5]。號稱世界信息產(chǎn)業(yè)第三次浪潮的“物聯(lián)網(wǎng)”越來越引起高度關注，并將催生一個巨大的新興產(chǎn)業(yè)。物聯(lián)網(wǎng)革命的浪潮和互聯(lián)網(wǎng)思維正以鋪天蓋地之勢席卷傳統(tǒng)行業(yè)， 甚至顛覆傳統(tǒng)行業(yè)，酒店業(yè)也不例外。物聯(lián)網(wǎng)技術帶給酒店業(yè)的深刻變革正逐步顯示其巨大威力，迫使其向智慧酒店轉(zhuǎn)型。

1 智慧酒店概述

智慧酒店，學界和業(yè)界尚無統(tǒng)一標準的定義。通過文獻檢索和分析可知，當前對智慧酒店的研究較少，基于物聯(lián)網(wǎng)的智慧酒店建設的研究更少。在“中國知網(wǎng)”平臺以“智慧酒店”進行主題檢索，其結(jié)果為 197條，如圖 1所示，涉及到智慧酒店的建設、管理、發(fā)展路徑、營銷、評價、存在的問題及對策等多個方面。由此可見，智慧酒店的研究目前處于起步階段?！爸袊W(wǎng)”平臺以“智慧酒店”和“物聯(lián)網(wǎng)”進行主題檢索，其結(jié)果為 22條，其中包括智慧旅游、智慧景區(qū)和智慧城市等方面的研究。

圖1 中國知網(wǎng)檢索結(jié)果

李臻（2013）和鐘艷（2017）通過研究將智慧酒店的內(nèi)涵定義為酒店擁有一套完善的智能化體系，通過經(jīng)營、管理、服務的數(shù)字化、智能化與網(wǎng)絡化，實現(xiàn)酒店的個性化、人性化服務和高效管理 [6-7]。楊宏（2015）通過研究認為，大數(shù)據(jù)時代促使酒店行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級，隨著智慧酒店的發(fā)展與應用， 酒店管理將采取與之相適應的新模式 [8]。徐林強（2016）認為智慧酒店建設是互聯(lián)網(wǎng)思維下當代酒店發(fā)展的一條新思路 [9]。黃崎（2015）研究了基于 ZigBee 無線傳感器技術的智慧酒店系統(tǒng)，通過該系統(tǒng)可實現(xiàn)酒店的智慧控制 [10]。黃崎（2017）認為智慧酒店應在智慧經(jīng)營、智慧服務和智慧控制三個領域推進，三個層面彼此形成交叉立體的智慧空間，不僅涵蓋物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)據(jù)分析、控制工程等新技術應用，也包括新的商業(yè)模式 [11]。

通過文獻分析和理論研究，筆者認為智慧酒店是指擁有一套基于物聯(lián)網(wǎng)技術架構(gòu)、完善的酒店智能化體系，以酒店基礎設施智慧化為基礎，將信息通信技術與基于互聯(lián)網(wǎng)思維的酒店管理理念相融合，實現(xiàn)酒店自動控制、管理、服務、營銷的智慧化和一體化，滿足客人的個性化和人性化需求，提高酒店管理效率和服務滿意度。

2 物聯(lián)網(wǎng)技術概述

物聯(lián)網(wǎng)是指通過傳感器、RFID（射頻識別）、二維碼、紅外感應器、北斗系統(tǒng)或 GPS（全球定位系統(tǒng)）、讀卡器等信息傳感設備，按照約定協(xié)議，將任何物品與互聯(lián)網(wǎng)連接起來進行信息交互和通信，以實現(xiàn)信息采集、智能識別、跟蹤、定位、監(jiān)控和管理一體化的網(wǎng)絡 [11-12]。物聯(lián)網(wǎng)的三個主要特征是全面感知、可靠傳遞和智能處理。此外，物聯(lián)網(wǎng)還具有顯著的網(wǎng)絡化、物物相連、多種技術相融合等特點。

目前，物聯(lián)網(wǎng)的體系結(jié)構(gòu)還沒有統(tǒng)一的標準，學界和業(yè)界普遍認可的體系結(jié)構(gòu)由感知層、網(wǎng)絡層和應用層構(gòu)成。感知層位于物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)的最底層，是物聯(lián)網(wǎng)的神經(jīng)末梢，其主要任務是實現(xiàn)智能感知，即主要采集物理世界中發(fā)生的各類物理量、標識、音頻、視頻等信息，再進行匯聚。網(wǎng)絡層位于物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)的中間層，主要功能是實現(xiàn)更加廣泛的互聯(lián)，進行信息的傳送，需要將無線通信技術、移動通信技術與互聯(lián)網(wǎng)技術等相融合 [13]。位于物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)最高層的應用層，主要用于支撐及應用服務，包含應用支撐平臺子層和應用服務子層，對感知層采集的數(shù)據(jù)進行計算、分析和處理，做出正確的決策和控制，實現(xiàn)智能化的管理、應用和服務，是物聯(lián)網(wǎng)應用的起點也是歸宿。

2 基于物聯(lián)網(wǎng)技術的智慧酒店整體架構(gòu)設計

物聯(lián)網(wǎng)技術給逐步提升的酒店服務需求水準與智慧旅游資源的有效融合提供了技術條件。圍繞客人從預訂開始，實際進入酒店到離開酒店的全程體驗和需求，將物聯(lián)網(wǎng)技術應用于智慧酒店的建設，主要包括網(wǎng)上訂房、旅客入住到退房等， 及主動迎賓、酒店登記、智慧引導、智慧客房、客房應用、電子餐廳、網(wǎng)上景觀、休閑娛樂、一鍵退房和網(wǎng)上評價等。智慧酒店應用場景如圖 2所示。不僅為旅客提供舒適便捷的服務和體驗，還可根據(jù)游客的需求提供視頻會議、現(xiàn)場會議、會展服務，其他旅游相關服務等。

圖 2 智慧酒店應用場景

基于物聯(lián)網(wǎng)的智慧酒店系統(tǒng)是個復雜的系統(tǒng)工程，涉及智慧酒店建設的各個層面，需要多種信息技術的融合支撐， 可在整體規(guī)劃的基礎上，根據(jù)經(jīng)濟實力和酒店定位等綜合因素分步實施。利用物聯(lián)網(wǎng)技術等構(gòu)建基于 IP技術的異構(gòu)融合網(wǎng)絡，集成樓宇自控、客房控制系統(tǒng)、電視網(wǎng)絡、安保系統(tǒng)網(wǎng)絡、酒店多媒體系統(tǒng)、智慧客房系統(tǒng)、網(wǎng)上景觀、電子餐廳、無線網(wǎng)絡、電話網(wǎng)絡等物物相連的泛在網(wǎng)絡，為酒店的智慧化和增值服務提供后臺技術支撐。在應用層面實現(xiàn)智慧酒店管理、智慧酒店服務、智慧酒店商務和智慧酒店營銷的數(shù)據(jù)集成分析和信息融合，實現(xiàn)酒店資源與智慧旅游資源共享與有效利用， 最終為旅客提供舒適便捷的體驗和服務?；谖锫?lián)網(wǎng)的智慧酒店整體系統(tǒng)架構(gòu)設計如圖 3 所示。

感知層通過傳感器感知酒店各區(qū)域的物理環(huán)境狀態(tài)（溫度、濕度、空氣清潔度、背景音樂聲壓、光環(huán)境模式和煙霧探測等）。溫濕度傳感器可監(jiān)控客房內(nèi)的溫濕度等信息，對酒店客房的溫濕度進行自動控制，光敏傳感器可采集客房內(nèi)及周邊的光強信息為客房燈光的智能控制提供依據(jù)，既滿足客人的體驗舒適度，同時又能夠有效控制空調(diào)系統(tǒng)的能耗。利用 RFID 實現(xiàn)人員身份認證和物體識別，應用于主動迎賓、入住登記、智能引導、門禁系統(tǒng)、結(jié)賬、娛樂、餐飲等方面。通過攝像頭實現(xiàn)對公共區(qū)域的實時監(jiān)控。

網(wǎng)絡層提供靈活多樣異構(gòu)一體化的組網(wǎng)模式，將無線傳感網(wǎng)、無線網(wǎng)絡、監(jiān)控和工控、語音和多媒體應用等融合進行統(tǒng)一管理，確保數(shù)據(jù)安全高效的傳輸。

應用層主要包括對感知層信息進行處理的相應軟件系統(tǒng)和各類酒店管理系統(tǒng)及智能決策分析系統(tǒng)，實現(xiàn)酒店內(nèi)部系統(tǒng)的數(shù)據(jù)采集，將各類管理平臺打通，對信息資源進行整合， 通過智能決策分析系統(tǒng)集成多維度的大數(shù)據(jù)，與智慧旅游系統(tǒng)進行對接，按需進行數(shù)據(jù)交換和信息共享，以智慧控制為基礎、智慧管理為紐帶、智慧信息為依據(jù)，實現(xiàn)智慧服務和智慧經(jīng)營。

結(jié) 語

本文設計的基于物聯(lián)網(wǎng)技術的智慧酒店應用整體架構(gòu)， 是在理論研究和目前部分智慧酒店建設已采用的物聯(lián)網(wǎng)技術基礎上進行整合的技術方案架構(gòu)，通過該模型，可結(jié)合實際制定可行的框架。酒店基礎設施和酒店管理系統(tǒng)采用萬物互聯(lián)的物聯(lián)網(wǎng)體系，是實現(xiàn)酒店智慧管理的基礎。同時，需要綜合應用云計算、大數(shù)據(jù)、AI 等其他信息新技術，基于互聯(lián)網(wǎng)思維構(gòu)建智能決策分析系統(tǒng)，實現(xiàn)以智慧控制為基礎和連接器、智慧管理為紐帶、智慧信息為依據(jù)，使得智慧服務和智慧經(jīng)營一體化。