心臟病應該少吃鹽？美研究：不能全信

幾十年來，醫(yī)生們一直呼吁心力衰竭患者要少吃鹽，但一項新研究認為，這一建議或許有害。

美國研究人員在《JACC：心力衰竭》雜志網(wǎng)站上發(fā)表的一篇論文指出，在中度心衰患者中，堅持低鈉飲食的心衰患者死亡或住院治療風險比那些沒有嚴格限鈉的心衰患者可能高出85%。

長期以來，醫(yī)生一直認為鹽對心衰患者有害。從生理上講，這一認知有道理，因為礦物質(zhì)會使身體潴留水分，心衰患者由于心臟跳動太弱難以對抗重力，使血液和水在肺部、腳、關(guān)節(jié)和腿部逐漸積累。鹽將水吸入血管還會使血壓升高，而高血壓是心臟病的風險因素之一。

據(jù)物理學家組織網(wǎng)28日報道，為了檢驗這一認知，研究人員對833名心衰患者進行了平均3年的跟蹤研究。這些患者中有130名被嚴格限制鈉攝入量，而另有130名未嚴格限制鈉攝入量的患者作為對照組。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，約42%的低鈉飲食心衰患者更可能出現(xiàn)心臟問題而死亡或住院，而不限鹽患者中這一比例僅為26%。

論文第一作者、美國拉什大學醫(yī)學中心心臟病專家拉米·多基推測，減少吃鹽可能會使心衰患者的體液量失常，帶來潛在的有害后果。限鈉導致體液量減少，使身體開始分泌某種激素以恢復體液，這樣可能加速了心力衰竭過程。

但多基和其他心臟病專家強調(diào)，本研究還在初步階段，還需嚴格的臨床實驗來進一步驗證，因此不能說心衰患者隨意吃鹽就沒事。

芝加哥西北大學范伯格醫(yī)學院心臟科主任克萊德·巖西指出，這一結(jié)果也不適合沒有心臟病的健康人士。鹽仍是高血壓的主要風險因素，而高血壓會導致心臟病和中風。