老板廚房電器任富佳：成“高端”者成大器

老板電器公布的股東名單中，任富佳是老板高層管理團隊中最年輕的一位。在這張極富活力與睿智的臉上，時刻透露出一種與其年齡極不相符的從容與鎮(zhèn)定，也從另一個側(cè)面反映了老板電器未來發(fā)展的方向與趨勢！
在到達老板位于杭州市余杭經(jīng)濟開發(fā)區(qū)臨平大道592號的總部大樓前，負責接待我們的人員指著對面一片正在建設(shè)的樓群自豪地說：“看，這是我們正在興建的研發(fā)中心，未來將成為老板產(chǎn)品新的研發(fā)‘陣地’?！?br /> 在之后與老板廚房電器副董事長任富佳進行的面對面的采訪中，“研發(fā)”和“技術(shù)”也始終成為本次專訪的關(guān)鍵詞，正是對自主研發(fā)的重視讓老板擁有今天的成就。在廚電業(yè)內(nèi)，幾乎每一次重大的技術(shù)變革都會看到老板的身影。正因為有了堅實的技術(shù)實力做基礎(chǔ)，老板才逐步確立了廚電品牌的高端形象。
2010年11月23日，對于老板廚房電器來說是個極為重要的日子，在這一天，老板成功在A股上市，成為余杭首家A股IPO公司。按照老板公示的計劃，扣除發(fā)行上市所募集資金發(fā)行費用后，將順序投資以下項目：第一，年新增15萬臺吸油煙機技改項目；第二，年產(chǎn)100萬臺廚房電器生產(chǎn)建設(shè)項目；第三便是本文開始時提到的研發(fā)中心建設(shè)項目。老板如何借力資本上市固然重要，但我們今天更想了解的不是老板資本運作本身，而是促使老板成功實現(xiàn)上市、面對激烈的廚電競爭和新經(jīng)濟形勢下帶來的轉(zhuǎn)型期的真正原動力和未來的發(fā)展規(guī)劃。
“老板”這個詞從一個專有名詞到中國著名的廚電品牌，曾經(jīng)歷了一番血雨腥風(fēng)的發(fā)展軌跡，并在不同的時代為其賦予了不同的含義?，F(xiàn)在，老板更愿意讓這個詞變身為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，引領(lǐng)中國廚電行業(yè)的發(fā)展趨勢，緊跟時代發(fā)展潮流，將老板的品牌根基搭建的更深、更厚?！都矣秒娖鳌罚ㄒ韵潞喎Q《家》）記者對任富佳（以下簡稱任）進行訪談之際，恰逢老板獲得享有中國工業(yè)設(shè)計“奧斯卡”之稱的“紅星獎”（其中9B22燃氣灶不僅榮獲中國創(chuàng)新設(shè)計紅星金獎，同時摘取IF中國設(shè)計大獎；8600吸油煙機及新款燃氣灶9G75獲得中國創(chuàng)新設(shè)計紅星獎）和上市前后，我們的對話便從上述話題開始。《家》：最近老板電器好事成雙，不僅成功實現(xiàn)了上市，并且榮獲了紅星獎金獎稱號，反映了老板在產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計領(lǐng)域怎樣的發(fā)展趨勢？任：
老板電器獲得紅星獎已經(jīng)不是第一次，但是每一次都有所不同。從2009年下半年開始我們的產(chǎn)品開始主打時尚牌，一方面與我們的設(shè)計團隊整體年齡偏年輕化有關(guān)，另一方面與市場的整體訴求有關(guān)，因為80后將成為未來廚電消費的主要人群，我們必須重視80后的消費喜好。正是把握了以上兩點，我們的產(chǎn)品設(shè)計才能與時俱進，緊跟時代步伐。
《家》：有業(yè)內(nèi)人士說，在中國家電業(yè)發(fā)展的20多年時間里，逐漸形成以浙江、廣東兩大地域為主的中國廚衛(wèi)制造業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)集群。這兩大集群個性鮮明：浙系企業(yè)以高端品牌產(chǎn)品吸引眼球；廣東企業(yè)則以技術(shù)、營銷攻占市場。您是否同意這種看法？任：我不是很同意這種看法。其實浙江的廚電品牌一直是非常看重營銷手法的，包括同行業(yè)很多企業(yè)在內(nèi)，基本上都把品牌定位在高端層面。無論在品牌的資金投入還是產(chǎn)品的附加值方面，我堅信比廣東品牌更有優(yōu)勢。當然，廣東有自己的優(yōu)勢，例如在規(guī)模效應(yīng)、產(chǎn)品工藝、網(wǎng)絡(luò)布局方面非常值得浙江品牌借鑒。但在技術(shù)研發(fā)方面，我倒認為浙江品牌是走在了全國前列，與你所說的兩個集群的特點剛好相反，至少老板一直把技術(shù)研發(fā)看作我們的核心競爭力。
《家》：老板電器陸續(xù)推出了免拆洗、雙勁芯、主火中置、獨立雙模、回形殺菌等五大核心技術(shù)，在這些領(lǐng)先技術(shù)的背后，老板是如何做到創(chuàng)新研發(fā)與成本控制與消費需求的和諧統(tǒng)一的？
任：這確實是一個很矛盾的問題。我們都知道對于吸油煙機來說最大的難度在于吸煙的效果和排風(fēng)量的大小。中餐的烹飪特點導(dǎo)致了廚房油煙會比較重，所以中國家庭廚房烹飪環(huán)境要想得到根本改善，吸油煙機排風(fēng)量的大小是非常重要的參考依據(jù)，消費者在購買吸油煙機時，除了要關(guān)注價格、外觀、噪聲外，應(yīng)該把吸油煙機的排風(fēng)量作為考慮因素之一。我們很早就開始向消費者宣傳排風(fēng)量的概念，現(xiàn)在已經(jīng)得到了比較好的效果。從理論上講，風(fēng)機的排風(fēng)量與噪音是一對天然的矛盾，排風(fēng)量越大，噪音必然也越大?？梢哉f我們的產(chǎn)品是真正做到了降低噪音的同時實現(xiàn)了最大排風(fēng)量，從15立方米/每分鐘提升到17立方米/每分鐘。這其中必然涉及技術(shù)與成本的平衡問題，但是我們始終堅持一個理念：只有把好的技術(shù)變?yōu)橛杏玫漠a(chǎn)品才能實現(xiàn)技術(shù)的真正價值，只有不斷的運用新技術(shù)才有可能從根本上降低生產(chǎn)成本，才能不斷激發(fā)研發(fā)人員的積極性，開發(fā)出更多更好的產(chǎn)品。老板一直是比較敢并且善于運用新技術(shù)的，我們不怕暫時的成本提升，因為好的技術(shù)會成為品牌價值的一部分，最終形成良性循環(huán)。
《家》：老板曾經(jīng)表示不僅要做廚電消費品市場的首選品牌，亦要做精裝修市場的第一品牌。對于后者，在國家出臺一系列房價打壓政策后，是否對老板的廚電業(yè)務(wù)產(chǎn)生一定影響？任：確實精裝房的火爆和中國房地產(chǎn)市場的整體火爆分不開。這種潛力從2009年開始表現(xiàn)的愈加明顯，越來越多的開發(fā)商和消費者開始重視精裝房，重視廚電一體化，這也給了我們一個進入精裝市場的良好契機。2010年我們與恒大地產(chǎn)、雅居樂、珠江投資、合生創(chuàng)展、金融街等國內(nèi)主要地產(chǎn)集團達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，老板廚房電器的廚電產(chǎn)品會相繼進駐國內(nèi)主要高端樓盤。據(jù)我個人了解，國外精裝房的比例在80%以上，北京和上?，F(xiàn)在精裝房的市場容量大概在20%左右，廣東更高一些。加之中國的城鎮(zhèn)化趨勢并不會隨著房價政策的調(diào)整而放緩，所以老板的精裝修廚電業(yè)務(wù)也不會受到太大影響，相反會出現(xiàn)大幅度地增長。
《家》：老板是余杭首家上市的IPO公司，走上市這條路對老板現(xiàn)在和未來的發(fā)展意味著什么？任：之所以選擇上市主要是基于一種企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展考慮的。上市之后我們可以借助國家的鼓勵政策和市場規(guī)范，促使自己向著更加專業(yè)化、高端化的方向發(fā)展。上市除了資金的融通外，還有一點也很重要，那便是有了更多的監(jiān)督對象。我們未來的發(fā)展方向始終圍繞市場需求不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，一方面，繼續(xù)增加高端產(chǎn)品的比重，進一步擴大市場占有率，鞏固并強化公司在一二級市場的優(yōu)勢地位；另一方面，為日后發(fā)展三四級市場做準備，擴展公司未來的發(fā)展共建，進一步優(yōu)化公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場分布。雖然老板取得了今天這樣的成績，但是與國內(nèi)很多大型企業(yè)相比還存在不小差距，只有借助上市才能獲得更多的資源，加大我們的品牌曝光率，逐步縮小與世界一流廚電企業(yè)之間的差距，不斷提高我們的品牌和市場競爭力。國內(nèi)的廚房家電市場還有很大的潛力可挖，我們將利用上市后的資金優(yōu)勢和銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，推動行業(yè)整合，實現(xiàn)跨越式增長。[!--empirenews.page--]
《家》：您曾說“產(chǎn)品、渠道、品牌”創(chuàng)新是老板的三駕馬車，而技術(shù)創(chuàng)新是根本，其實這對于每一個致力于持續(xù)性發(fā)展的企業(yè)都很重要，老板是如何實現(xiàn)自己的差異化創(chuàng)新的？任：技術(shù)創(chuàng)新已經(jīng)作為我們企業(yè)發(fā)展的核心要素不斷深入下去，此外我們還在尋求機制和企業(yè)文化的創(chuàng)新。就中國近五年的廚電發(fā)展趨勢來看，想要在產(chǎn)品上實現(xiàn)革命性地超越和變革事實上是很難的，所以更要求我們在細節(jié)上進行創(chuàng)新，可能這些創(chuàng)新的細節(jié)不會表現(xiàn)的特別明顯，但會在潛移默化中影響企業(yè)的每一個員工，影響老板的每一種產(chǎn)品，直至影響老板的品牌價值的提升和市場份額的擴大。
《家》：請各用三個詞分別來概括老板的過去和未來。2011年老板將有哪些令人期待的計劃展現(xiàn)在我們面前？任：應(yīng)該是“責任”、“務(wù)實”和“創(chuàng)新”。企業(yè)是一個需要承擔各種責任的經(jīng)濟體，企業(yè)規(guī)模越大承擔的責任也越重，特別是在上市之后，這種責任感明顯更強烈。務(wù)實是老板一貫的風(fēng)格，現(xiàn)在是未來也是，我們不會因為一時的輝煌而忘記自己的本分，畢竟老板是勵志要做百年企業(yè)的。再者是創(chuàng)新，持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新。對于2011年我們沒有什么光彩奪目的計劃，我們只想踏踏實實地走好今后的每一步，努力使老板成為真正意義上的高端品牌。