不得不說之“廚房秘密”曝光

也許我們每個人都或多或少有這樣的記憶，看見妻子或母親在煙霧繚繞的廚房中忙綠，而辛辣味、油煙味中不時夾雜著斷斷續(xù)續(xù)的咳嗽聲，當(dāng)一頓豐盛的晚餐擺放在桌面上時，她們自己卻已經(jīng)無胃口享用。
國際衛(wèi)生組織一項研究報告表明：在通風(fēng)系統(tǒng)差的廚房環(huán)境中做一頓飯，相當(dāng)于每天吸兩包煙，廚房污染對健康造成的損害，已導(dǎo)致全球每年約160萬人死亡。
長期以來，市面上的吸煙設(shè)備，無論是換氣扇還是傳統(tǒng)的歐式、中式煙機(jī)，都無法真正具備“吸凈油煙”這一抽油煙機(jī)本應(yīng)具備的基本能力。這就導(dǎo)致油煙對廚房、家具的污染，對人體的傷害不能從根本上得到有效控制。
廚房污染究竟是如何產(chǎn)生的？
油煙是污染的禍?zhǔn)?。炒菜時產(chǎn)生的煙霧是食用油及食品在高溫下的熱裂解所產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)，含有許多有害甚至致癌的物質(zhì)，主要致癌物叫做DNP（硝基多環(huán)芳香精），是肺癌致癌物。家庭主婦在廚房里準(zhǔn)備一餐的時間所吸入的DNP是室外新鮮空氣的100倍以上，這就是中國婦女大部分不吸煙，但卻是肺癌的高發(fā)人群的原因；廚房油煙，已成為危害人體健康的“隱形殺手”。
另外有害氣體污染也不容忽視。做飯時灶具火源燃燒不充分而釋放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體。長期吸入后會導(dǎo)致肺部病變，出現(xiàn)哮喘、氣管炎、肺氣腫等疾病，嚴(yán)重者可招致肺纖維化的惡果。
目前，大多數(shù)家庭對煙機(jī)的使用現(xiàn)狀：
一、使用換氣扇，只是無奈之舉
長期以來，由于傳統(tǒng)的歐式或中式吸油煙機(jī)抽不凈廚房油煙，許多家庭無奈之下選用了換氣扇，似乎比油煙機(jī)還好用；但換氣扇存在太多缺陷：
1、換氣扇采用的是徑流風(fēng)機(jī)，感覺風(fēng)力很大，但抽吸力卻很弱；
2、易進(jìn)老鼠或被老鼠咬斷電源線；
3、完全不能分離油煙，嚴(yán)重污染電器線路和電機(jī)，安全性能極差，沒有辦法清洗。
二、傳統(tǒng)的歐式或中式吸油煙機(jī)，中看不中用，成為擺設(shè)
目前大多家庭采用歐式或中式吸油煙機(jī)，外觀雖精美，但就是抽不干凈油煙，原因是：
1、吊頂設(shè)計，安裝高度大于700mm，吸風(fēng)口遠(yuǎn)離油煙發(fā)生源，油煙易擴(kuò)散而四處蔓延，約30%的油煙彌漫在廚房空間中；
2、多采用濾網(wǎng)過濾油煙，油煙凈化率不足70%，致使風(fēng)機(jī)及機(jī)體內(nèi)腔大量積油，清洗很困難，功效快速下降，直至成為擺設(shè)；
3、電機(jī)功率較高，多在220~250W，屬高耗能產(chǎn)品。
開力教您選擇健康的吸油煙機(jī)
消費者買吸油煙機(jī)的本質(zhì)和目的到底是什么？
針對消費者購買煙機(jī)的本質(zhì)目的，專門從事家電產(chǎn)業(yè)研究的上海極品策略品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)通過大量的問卷調(diào)查，分析得出以下五點影響消費者購買煙機(jī)的主要因素：
1、抽得干凈 （占65%的比例）；
（“抽得干凈”的目的是為了減少油煙對人體呼吸系統(tǒng)和廚房、家具的腐蝕，吸入油煙容易引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，如肺氣腫、哮揣、支氣管炎、肺纖維化等，嚴(yán)重者甚至患上肺癌。國家衛(wèi)生部調(diào)查統(tǒng)計得出：長期下廚房的女性比長期抽煙的男性更容易患有廢癌。并且油煙對廚房、家具的污染和腐蝕也很嚴(yán)重，直接影響家具的使用壽命。）
2、清洗方便（占10%的比例）；
3、性價比高（占10%的比例）；
4、售后服務(wù)保障（占10%的比例）；
5、外觀及色彩好看（占5%的比例）。
通過以上數(shù)據(jù)顯示，說明煙機(jī)主要是一個功能性產(chǎn)品，其“吸得干凈、清洗方便”是消費者購買煙機(jī)的核心目的。
以開力近吸式吸油煙機(jī)為例：開力吸油煙機(jī)以“爆炒辣椒無煙味，分離油脂好清洗，擋住火苗保安全”為產(chǎn)品差異化優(yōu)勢。開力油煙機(jī)采用獨創(chuàng)并獲國家專利的風(fēng)機(jī)外置、風(fēng)道整流技術(shù)，從根本上改變了傳統(tǒng)油煙機(jī)風(fēng)道設(shè)計不合理，風(fēng)阻大，影響抽吸煙效果的結(jié)構(gòu)，抽吸動力更加強(qiáng)勁，能抽盡99.5%的油煙，所以爆炒辣椒也聞不到煙味。
開力油煙機(jī)獲國家專利的新型油煙分離器，能將91.2%的油脂分離出來，因此機(jī)腔內(nèi)不積油垢，除定期清洗油煙分離器外，機(jī)腔內(nèi)終身可免拆洗。同時其油煙分離器還做到了“拆裝一秒鐘，清洗不傷手”的人性化設(shè)計，讓用戶不再為清洗油網(wǎng)而煩惱。
開力產(chǎn)品還有一個與眾不同的優(yōu)勢，開力獨創(chuàng)的新型油煙分離器，還具有屏蔽火焰的作用，簡單地說：開力油煙分離器，還能屏蔽油鍋意外起火時燃燒的火焰，明火不能直接被吸入煙機(jī)中，起到了預(yù)防火災(zāi)保安全的作用。
開力產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新源于消費者的真實體驗，將最能代表消費者生活需求的要素，以創(chuàng)新技術(shù)融于產(chǎn)品中，讓消費者真正享受到了“廚房無油煙”的健康現(xiàn)代生活。