APP+線下門店+智能貨柜三位一體，“無(wú)界零售”的未來(lái)在哪里？

人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的落地，以及移動(dòng)支付的普及，為零售商業(yè)變革提供了前所未有的機(jī)會(huì)。無(wú)論是所謂的新零售還是無(wú)界零售抑或是零售賦能，在一個(gè)個(gè)新概念的背后，是大佬們對(duì)零售商業(yè)勢(shì)必將發(fā)生顛覆性變革的一致判斷。尤其是最近一段時(shí)間以來(lái)，各種零售商業(yè)新形態(tài)不斷涌現(xiàn)，既有盒馬鮮生、永輝超級(jí)物種等被視為創(chuàng)新標(biāo)桿的“餐飲+零售”融合業(yè)態(tài)，更有繽果盒子、猩便利、京東到家等無(wú)人便利店、無(wú)人貨架等無(wú)人零售模式生根發(fā)芽。

某種程度上而言，無(wú)人貨架實(shí)際上是無(wú)人零售業(yè)態(tài)中負(fù)責(zé)“末梢”需求的業(yè)態(tài)，也是對(duì)傳統(tǒng)和無(wú)人商超在場(chǎng)景和對(duì)應(yīng)的需求上最大的互補(bǔ)。

無(wú)界零售時(shí)代場(chǎng)景為先 催生無(wú)人貨架等業(yè)態(tài)

無(wú)場(chǎng)景，不零售。對(duì)于零售商業(yè)的變革、線上線下的融合，一個(gè)關(guān)鍵的元素便是場(chǎng)景。零售永恒不變的是人、貨、場(chǎng)三要素，但是在全場(chǎng)景消費(fèi)的趨勢(shì)下，人、貨、場(chǎng)三者之間卻被推向了從未有過(guò)的關(guān)系重構(gòu)的路徑上。

京東、阿里之所以要提出并踐行無(wú)界零售、新零售，正是因?yàn)殡S著線上消費(fèi)行為大數(shù)據(jù)的積淀加上移動(dòng)支付、生物識(shí)別等技術(shù)和應(yīng)用的成熟，為以融合線上線下資源，以新形態(tài)迎合消費(fèi)升級(jí)提供了條件。而且，通過(guò)打造無(wú)人零售等新形態(tài)，也將進(jìn)一步打破線上線下藩籬，通過(guò)邊界的消減，提升商業(yè)流通效率、全方位滿足消費(fèi)需求。

其中，場(chǎng)景是巨頭們?cè)诟拍畋澈鬆?zhēng)奪和覬覦的焦點(diǎn)。一方面，人貨場(chǎng)中的“場(chǎng)”在無(wú)界零售的語(yǔ)境中已經(jīng)不是傳統(tǒng)的地理場(chǎng)所，而是直接關(guān)聯(lián)消費(fèi)需求的“場(chǎng)景”。諸如寫字樓辦公區(qū)、社區(qū)、娛樂場(chǎng)所、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等地理位置，只有將人、貨與場(chǎng)景連接，才能真正釋放無(wú)界零售的能量。另一方面，無(wú)論是盒馬鮮生的餐飲+零售，還是京東的無(wú)人便利店、無(wú)人超市，形態(tài)背后，都是去提升人貨場(chǎng)連接的效率，通過(guò)效率的提升，在存量的零售市場(chǎng)挖掘增量機(jī)會(huì)。

而要在存量市場(chǎng)環(huán)境下去挖掘增量機(jī)會(huì)，僅僅是在零售前面加上一個(gè)“新”，或者說(shuō)“無(wú)人值守”還不夠，因?yàn)楸旧硎袌?chǎng)就存量飽和，因此，只有去拓展更多的此前未能被傳統(tǒng)商業(yè)涉足的新場(chǎng)景、全場(chǎng)景，方才能從中挖掘到增量機(jī)會(huì)。

無(wú)人貨架離消費(fèi)者最近 成消費(fèi)場(chǎng)景前移的“挖掘機(jī)”

之所以無(wú)人貨架會(huì)成為市場(chǎng)的寵兒，是因?yàn)闊o(wú)人貨架有消費(fèi)者有對(duì)即時(shí)消費(fèi)需求場(chǎng)景的零距離滿足，離觸發(fā)消費(fèi)需求的場(chǎng)景最近。如寫字樓辦公區(qū)，午休或加班的場(chǎng)景中，最容易催生消費(fèi)需求，有了距離最近的無(wú)人貨架，坐班族便無(wú)需下樓，原本屬于便利店的生意被前置截流。

一直以來(lái)，即時(shí)消費(fèi)需求，是通過(guò)布點(diǎn)在寫字樓周邊的便利店來(lái)予以滿足的。然而，便利店離得再近，仍然需要下樓、走上幾百米，無(wú)人貨架相較于便利店有著一個(gè)典型的優(yōu)勢(shì)——消費(fèi)場(chǎng)景前移，觸發(fā)消費(fèi)者“即想即得、即拿即走”的需求，成為一個(gè)存量零售時(shí)代的可見增量。

也正是因?yàn)榇?，領(lǐng)蛙、哈米、猩便利、京東到家等越來(lái)越多的玩家出現(xiàn)在無(wú)人貨架的賽道上，他們無(wú)一不是瞄準(zhǔn)了包括寫字樓辦公室在內(nèi)的即時(shí)消費(fèi)需求。

然而，一個(gè)必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)卻是，無(wú)人貨架存在幾個(gè)難以解決的問(wèn)題，其一，因無(wú)人，且無(wú)有效的生物識(shí)別等監(jiān)控技術(shù)賦能，因此貨損率高;其二，因缺乏既往數(shù)據(jù)積累，無(wú)法做到千人千面，于是每個(gè)寫字樓乃至每個(gè)城市的無(wú)人貨架，賣得貨大同小異，難以滿足用戶的個(gè)性化需求;其三，由于缺乏足夠的運(yùn)力，當(dāng)下無(wú)人貨架的補(bǔ)貨能力普遍受限。如此三點(diǎn)，實(shí)際上是大大束縛了無(wú)人貨架的想象空間。讓無(wú)人貨架無(wú)法人機(jī)對(duì)話、無(wú)法高效補(bǔ)貨、無(wú)法千人千面。

而這些現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，留給這一領(lǐng)域大多數(shù)創(chuàng)業(yè)公司的時(shí)間窗口真得不長(zhǎng)了。據(jù)筆者所知，零售巨頭京東到家已經(jīng)迅速出擊，通過(guò)智能貨柜來(lái)切入無(wú)人貨架這個(gè)市場(chǎng)。

從公開資料看，京東到家智能貨柜得益于與整個(gè)京東的供應(yīng)鏈體系深度協(xié)同，上游既有沃爾瑪、永輝、歐尚、卜蜂蓮花等大型商超，也有一些具有品牌門檻的中型便利店。而補(bǔ)貨運(yùn)力就更加不成問(wèn)題，京東的配送站點(diǎn)和達(dá)達(dá)幾百萬(wàn)眾包配送員的運(yùn)力池都為此提供了保障。

并且，深耕零售行業(yè)2年多的京東到家本就積累了比較全面的用戶畫像和消費(fèi)大數(shù)據(jù)，其累計(jì)了近4000萬(wàn)注冊(cè)用戶和每月數(shù)百萬(wàn)單的交易規(guī)?？梢詭推鋼碛邢鄬?duì)更加全面的用戶畫像和消費(fèi)大數(shù)據(jù)，再結(jié)合每個(gè)智能貨柜反饋的銷售數(shù)據(jù)，在后臺(tái)運(yùn)用AI算法形成數(shù)據(jù)決策，判斷該區(qū)域消費(fèi)者的口味愛好，這讓智能貨柜在SKU選擇以及客戶運(yùn)營(yíng)方面真正“智能”起來(lái)。

此外，一個(gè)與場(chǎng)景命題有關(guān)的束縛是，目前市面上的無(wú)人貨架因?yàn)槿狈夹g(shù)含量，以至于必須鋪設(shè)在辦公室人群最顯眼的位置以防止過(guò)高的貨損率。曾有業(yè)內(nèi)人士斷言，由于無(wú)人貨架的無(wú)人+無(wú)技術(shù)門檻，因此，為了防止貨損，只能在很有限的IT科技類公司的辦公室內(nèi)布點(diǎn)，而且具體的安放位置也只能是在前臺(tái)或辦公區(qū)視野范圍內(nèi)的位置。這種局限，注定了第一代無(wú)人貨架難以實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景拓展，而且極為有限的布點(diǎn)也限制了無(wú)人貨架以大數(shù)據(jù)+AI實(shí)現(xiàn)千人千面的可能性。

智能貨柜領(lǐng)銜出場(chǎng) 不止是離消費(fèi)者更近

目前來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上能看到的仍然是第一代無(wú)人貨架，道德約束和辦公室場(chǎng)景是貨損率的“減速器”，而誰(shuí)能先用技術(shù)能力更好地控制貨損率，誰(shuí)就掌握了解開打開無(wú)人貨架領(lǐng)域升級(jí)之門的鑰匙。

縱觀各家，京東到家的智能貨柜對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和迭代,為冰冷的貨柜注入了可感知、可洞察、可交互的元素。具體來(lái)看，作為升級(jí)版無(wú)人貨架產(chǎn)品，京東到家的智能貨柜擁有人臉識(shí)別、重力感應(yīng)、智能庫(kù)存管理和智能廣告牌等多種“黑科技”。用戶在掃碼后，只需開門-選品取貨-關(guān)門，三個(gè)步驟即可完成交易，使購(gòu)物更為方便快捷，帶來(lái)全新的購(gòu)物體驗(yàn)。同時(shí)，該產(chǎn)品可明顯減少貨損，監(jiān)控庫(kù)存狀況，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)補(bǔ)貨，保證商品質(zhì)量。

通過(guò)智能化升級(jí)，智能貨柜能更好的與目標(biāo)用戶群在即時(shí)消費(fèi)這一場(chǎng)景中建立連接，一方面，由于采用了人臉識(shí)別、重力感性等技術(shù)，因此，智能貨柜不再僅僅從有限的寫字樓辦公室中布點(diǎn)，而是在電梯口、社區(qū)、商場(chǎng)、加油站、娛樂場(chǎng)所、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等一切有流動(dòng)人群的開放空間內(nèi)都可以放置，這大大拓寬了即時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景的范圍，且不用擔(dān)心貨損率問(wèn)題。另一方面，在即時(shí)消費(fèi)的場(chǎng)景中，可以通過(guò)重力感性和智能庫(kù)存管理，動(dòng)態(tài)了解用戶的購(gòu)買行為，假以大數(shù)據(jù)分析，讓智能貨柜有在不同場(chǎng)景提供不同商品的千人千面的理論能力。

智能貨柜補(bǔ)足全場(chǎng)景消費(fèi)圖景，但背后的邏輯是什么?

占據(jù)了天時(shí)地利的京東到家，在進(jìn)入這個(gè)行業(yè)背后又有什么樣的戰(zhàn)略意圖呢?

首先，智能貨柜的推出將無(wú)人貨架帶出了辦公室，將服務(wù)場(chǎng)景延伸到了電梯口、社區(qū)、商場(chǎng)、加油站、娛樂場(chǎng)所、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等一切有人員流動(dòng)的半封閉空間內(nèi)，理論上是隨著布點(diǎn)的增多能形成對(duì)用戶生活工作休閑娛樂全場(chǎng)景的消費(fèi)覆蓋。此外，通過(guò)推出智能貨柜，京東到家至此擁有了APP+線下門店+智能貨柜三位一體的商業(yè)能力，其做法是，結(jié)合現(xiàn)有的生鮮商超O2O模式，打通智能貨架、APP、線下門店三個(gè)環(huán)節(jié)，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，給消費(fèi)者帶來(lái)無(wú)處不在的購(gòu)物場(chǎng)景和服務(wù)。

舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，想象一下，當(dāng)一名用戶加班時(shí)突然想吃一碗老壇酸菜牛肉面，他無(wú)需在網(wǎng)上下單等待外賣送貨，只要走向擺在公司里的智能貨柜，掃碼拿走碗面即可;稍后，他聽同事說(shuō)某廠家的新口味酸奶很好喝，發(fā)現(xiàn)智能貨柜上沒有這一商品，于是就打開手機(jī)在京東到家上下單，只需要稍做等待，他就能喝到新口味的酸奶，大飽嘴福。而在下班后，她在經(jīng)過(guò)社區(qū)里的智能貨柜時(shí)，又拿走了一包薯片和一包牛肉干，當(dāng)作晚上看美劇的零嘴。這種近乎完美的用戶體驗(yàn)并非想象，而是京東到家試圖打造的全場(chǎng)景消費(fèi)的一個(gè)生活圖景。

這種改變會(huì)對(duì)我們的生活產(chǎn)生多大影響?我們無(wú)法預(yù)估。但有一點(diǎn)十分肯定，通過(guò)APP+線下門店+智能貨柜三位一體，尤其是隨著能跨場(chǎng)景的智能貨柜在各地、各場(chǎng)景的加大部署，京東到家的全場(chǎng)景消費(fèi)模式實(shí)際上已經(jīng)走在了無(wú)界零售乃至整個(gè)新零售領(lǐng)域的最前沿。其三種零售商業(yè)服務(wù)交付形態(tài)的交融，跨場(chǎng)景的能力實(shí)現(xiàn)，千人千面的技術(shù)疊加，讓其率先成為無(wú)界零售的落地范本。而其從場(chǎng)景到生態(tài)的布局和水到渠成，也將京東到家模式打造成了得以給全行業(yè)帶來(lái)啟迪和借鑒的樣板?？梢灶A(yù)見的是，以智能貨柜領(lǐng)銜無(wú)人零售、以全場(chǎng)景消費(fèi)模式打造無(wú)界零售的京東到家，其未來(lái)也變得更加可期。