微軟、嘻哈歌手、電影明星都在投資的人造肉公司讓漢堡王店面流量增18.5%

連鎖快餐企業(yè)漢堡王在美國(guó)密蘇里州圣路易斯及其周邊地區(qū)的59家商店推出了一款不含肉的“人造肉漢堡”。漢堡王宣稱人造肉漢堡的味道與傳統(tǒng)牛肉餅相同，唯一的區(qū)別是它不含一點(diǎn)動(dòng)物肉成分。目前“不可思議漢堡”受到了該地區(qū)的認(rèn)可。

然而至于這款漢堡是靠味道取勝還是依靠吸引素食者取勝的呢，我們便不得而知。為了得出結(jié)論還需要進(jìn)一步市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，才能了解這些食客的偏好所在。按照漢堡王的說法，試驗(yàn)性的“人造肉漢堡”如果成功，就會(huì)將其上架于全國(guó)上千家門店。

漢堡王該產(chǎn)品供應(yīng)商為美國(guó)Impossible Foods公司。Impossible Foods成立于2011年，該公司生產(chǎn)植物性人造肉，5月13日完成了3億美元E輪融資，資料顯示，微軟在該輪融資的投資者名單中。甚至，投資這名單中還可以看到美國(guó)流行樂歌手William Adams，電影演員Jay Brown、菲利普·羅森塔爾、音樂電視臺(tái)主持人魯比·洛斯等明星。可見，人造肉市場(chǎng)受到了社會(huì)各界關(guān)注，已經(jīng)在投資界掀起了熱潮。