中國(guó)咖啡消費(fèi)量12年增長(zhǎng)近500%:你喝下了多少“續(xù)命水”
近日,據(jù)外媒報(bào)道,根據(jù)哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量增長(zhǎng)迅速,但人均消費(fèi)杯數(shù)仍遠(yuǎn)低于其他地區(qū)和國(guó)家。
報(bào)道中指出,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量從2006年的2.6萬(wàn)噸增加到2018年的12.8萬(wàn)噸,咖啡消費(fèi)量在12年中增長(zhǎng)了近500%。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的數(shù)據(jù)顯示,2017/18年度中國(guó)的生咖啡產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的1.26%。中國(guó)本土咖啡產(chǎn)量主要來(lái)自云南,但其產(chǎn)量還不及上海一座城市的消費(fèi)量。
據(jù)悉,被白領(lǐng)戲稱為“續(xù)命水”的咖啡,目前在中國(guó)的年增速為25%。中國(guó)大陸地區(qū)咖啡人均消費(fèi)杯數(shù)遠(yuǎn)低于中國(guó)香港、美國(guó)、日本等地區(qū)和國(guó)家。
現(xiàn)磨咖啡以450ml/杯折算,中國(guó)大陸人均消費(fèi)1.8杯,美國(guó)和日本人均分別為170杯與50.7杯。
目前,中國(guó)的主要咖啡進(jìn)口地依次為越南、巴西和哥倫比亞。行業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)稱,10年后中國(guó)將成為全球最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。