炎炎夏日,空調(diào)必不可少,同時(shí),相應(yīng)的討論,也層出不窮。
本文專家:王思露,國家高級食品檢驗(yàn)師,中華人民共和國HACCP食品體系內(nèi)部審核員 本文審稿:劉少偉,華東理工大學(xué)食品藥品監(jiān)管研究中心副主任、教授,美國賓夕法尼亞州立大學(xué)食品科學(xué)博士,美國堪薩斯州立大學(xué)
提到方便面,大家一般都是想到這是不健康的飲食。不過日本日清公司就要打破這一觀點(diǎn),他們推出了一款“全營養(yǎng)速食面”,號稱每包面含有人體每天所需的三分之一的各種維生素,微量元素,蛋白質(zhì)及膳食纖維。而且在不影
7月15日,科普人士梅麗莎·布雷耶發(fā)布的文章中寫道:不食用某些食物和飲料可能降低你患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。加工肉類世界衛(wèi)生組織(WHO)的一份報(bào)告指出:“全世界每年約有3.4萬癌癥患者死亡是因?yàn)槭秤昧诉^多的加工
注意,前方有喵星人出沒,小心為上。網(wǎng)友近日上傳的一段視頻顯示,在華盛頓州Moses Lake附近,一戶居民的后院中出現(xiàn)有趣一幕,兩只小貓(美短?)把一頭山羊追得很狼狽。雖然山羊的體積大了10倍,可它不
據(jù)新聞報(bào)道,英國一名婦女被一根可重復(fù)使用的金屬吸管刺穿頭部后死亡,這起悲劇再次引發(fā)了關(guān)于禁止使用塑料吸管的爭論。這名意外死亡的女性名叫埃琳娜·斯特拉瑟斯·加德納,60歲,患有脊柱側(cè)凸,這也導(dǎo)致她更加容
為什么要用2億個(gè)精子使一個(gè)卵子受精?部分原因是女性免疫系統(tǒng)的作用,使精子存活率極低。而研究人員最新研究發(fā)現(xiàn),精子和子宮細(xì)胞之間的分子接觸可能有助于精子逃避這種攻擊,或者能夠讓女性免疫系統(tǒng)瞄準(zhǔn)最弱的精子
7月15日,中國花卉協(xié)會公開發(fā)布《征求牡丹為我國國花意見的通知》(中花協(xié)字〔2019〕16號),并面向公眾開放網(wǎng)絡(luò)投票,征求社會意見。中國花卉協(xié)會表示,國花是國家形象和民族精神的象征,是國家文明進(jìn)步的
最近這幾年,每到三伏天,都會有很多人涌進(jìn)醫(yī)院搶著貼三伏貼。圖自網(wǎng)絡(luò)所謂三伏貼,就是往人的背部穴位貼上一些中藥,號稱這樣到了冬天,人就不會得呼吸系統(tǒng)的慢性疾病,達(dá)到所謂“冬病夏治”的效果。圖自網(wǎng)絡(luò)看到這
近日據(jù)外媒報(bào)道,馬丁路德·哈勒維騰貝格大學(xué)的研究人員發(fā)表在《全球變化生物學(xué)》上的論文指出,全球農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢正在威脅著糧食安全。近幾十年來,我們餐桌上的食物變得越來越多樣化。然而,全球農(nóng)業(yè)并沒有反映這
7月18日,科普人士梅麗莎·布雷耶在發(fā)表的文章中表示喝茶不僅可以提神,它對人類健康還有許多其他的好處。研究人員已經(jīng)做了大量的研究,并得出了令人信服的結(jié)論:茶可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),甚至可能有助于預(yù)防一
世界衛(wèi)生組織近期宣布,中國自2016年8月以來未發(fā)現(xiàn)一起本土感染的瘧疾病例,即將有資格申請?jiān)摻M織的“無瘧疾”認(rèn)證。瘧疾是全球主要的健康威脅之一。據(jù)世衛(wèi)組織統(tǒng)計(jì),2017年共有87個(gè)國家和地區(qū)的 2.1
7月10日,發(fā)表在《科學(xué)日報(bào)》的來自于斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究表明,斑馬魚的睡眠狀態(tài)類似于人類睡眠狀態(tài)。研究人員發(fā)現(xiàn),當(dāng)斑馬魚睡覺時(shí),它們顯示出兩種與人類相似的狀態(tài):慢波睡眠和快速眼動睡眠。研究人員
本文專家:汪小歡, 復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)博士屁本是人體排出氣體的一種正常生理反應(yīng),偶爾放幾個(gè)也沒什么大不了的。但最尷尬的事情莫過于沒憋住的連環(huán)屁。更讓人揪心的是,近日,網(wǎng)上流傳著一篇題為放屁多是腸癌的信號的消
澳大利亞的環(huán)境研究人員通過對澳大利亞自由放養(yǎng)的寵物貓和野生貓科動物的捕食習(xí)性進(jìn)行數(shù)百項(xiàng)研究,得出了一組令人震驚的數(shù)字。僅僅一天,澳大利亞數(shù)百萬只貓就殺死了大約130萬只鳥類、180萬只爬行動物和310
華盛頓州立大學(xué)的科學(xué)家研究證明,與貓和狗的互動,不僅能夠有效改善學(xué)生的情緒,還可以“深入到皮膚下”,帶來緩解壓力的生理益處。大學(xué)壓力很大,學(xué)生日常不僅有課程、論文和考試等,還有兼職、日?;ㄤN等壓力,以
科學(xué)家比較了人類與其它靈長類動物的脂肪樣本,發(fā)現(xiàn)DNA包裝的變化會影響人體處理脂肪的方式。研究人員認(rèn)為,基因使人類變成“肥胖的靈長類動物”。我們的身體需要脂肪儲存能量并保護(hù)重要的器官。脂肪還能幫助身體
倫敦瑪麗女王大學(xué)發(fā)表在《動物學(xué)前沿》雜志上的一項(xiàng)最新研究表明,山羊有可能辨別出其他山羊叫聲中細(xì)微的情緒變化。研究人員通過記錄山羊的行為和生理變化,以確定它們能否區(qū)分與積極和消極情緒有關(guān)的叫聲。他們發(fā)現(xiàn)
最近,四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院(華西第四醫(yī)院)院長李曉松去世的消息引起眾多人的關(guān)注。據(jù)悉,6月初李曉松院長突感身體不適,疑為感冒。6月3日到華西四院確診為“爆發(fā)性病毒性心肌炎”,即刻送進(jìn)心臟內(nèi)科重癥監(jiān)
一項(xiàng)新的研究表明,當(dāng)雌性果蠅的卵受到捕食性黃蜂的威脅時(shí),雌性果蠅會轉(zhuǎn)而食用富含乙醇的食物,這種適應(yīng)性行為會遺傳給它們的五代后代。我們的性格和行為更多的是由我們的基因或環(huán)境塑造的嗎?雖然這個(gè)古老的問題一