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常喝65℃以上的水真會致癌？白開水放涼相當于慢性毒藥？真相出乎意料
本文專家：章肇敏，食品科學碩士，高級工程師 喝水，看似非常簡單的一個小習慣，但卻被賦予了“萬能藥”的稱號。 相信大家都聽過關于喝水的各種言論： 感冒了，多喝熱水…… 肚子不
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健康擼串來了！烤串上含有致癌物
你們知道大排檔的烤串為啥那么好吃嗎？因為是用的是炭烤，把食材放在木炭在明火上烤，往往能營造出煙霧騰騰的意境，煙熏火燎的小攤往往也是聚集了更多食客的地方。
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經常喝65℃以上的水會致癌？真相來了
喝水，被大家稱為"萬能藥"。相信大家都聽過關于喝水的各種說法：感冒了，多喝熱水……肚子不舒服，多喝熱水……空氣干燥，多喝水……但近日，關于喝水的種種說法在網絡上廣泛流傳：“經常喝65℃以上的水會致癌?”、“白開水放涼后堪比慢性毒藥?”
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致癌基因突變，可能始于生命早期
近日發(fā)表于頂尖學術期刊《自然》的一項新研究中，英國維康基金會桑格研究所(Wellcome Sanger Institute)的一支研究團隊發(fā)現(xiàn)，健康的人體組織內有許多細胞攜帶著致癌的驅動突變，而這些突變有時在人生的頭十年就已出現(xiàn)。而這一次，研究人員克服了這些挑戰(zhàn)。這支團隊考察了健康子宮內膜組織中的癌基因突變，為子宮癌發(fā)展的早期階段提供新認識。
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含有致癌物！美國召回兩種常用胃藥
近日，據(jù)外媒報道，美國食品和藥物管理局（FDA）將召回部分常用的胃灼熱藥物，其中包括Zantac（善衛(wèi)得）的仿制藥，因為這些藥物可能含有少量可疑致癌物。 這種物質被稱為N-二甲基亞硝胺（NDMA），是
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這種顏色的蘋果千萬不能吃？會致癌？萬萬沒想到
一到周末或者節(jié)假日，約上三五好友，坐在一起聊聊天，再配上一些甜美可口的水果。 可謂是絕佳的選擇，而在眾多水果當中，蘋果可以說的上是“C位水果”，很少有人不喜歡它。 正因為蘋果深受人們的喜愛，所以網上關
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嚇人！隔夜菜竟會致癌？那放了多久算隔夜？現(xiàn)在看還不晚
關于隔夜菜的爭論，這么多年一直就沒有停過。往往大部分家庭一頓做的菜都吃不完，倒掉又太浪費，留著隔天吃是再正常不過的事情了。 但網上流傳著隔夜菜有毒，吃了會致癌的說法，到底是不是真的？ 那到底什么是隔
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嚇傻！這三種常吃的蔬菜竟會致癌？很多人都不知情
本文專家:王思露，國家高級食品檢驗師，中華人民共和國HACCP食品體系內部審核員 本文審稿:劉少偉，華東理工大學食品藥品監(jiān)管研究中心副主任、教授，美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士，美國堪薩斯州立大學
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韓媒：專家稱福島已被二次污染 日本教授承認核污水已漏出
11月7日，據(jù)韓媒報道，韓媒與綠色和平組織專家同赴福島進行調查，專家稱核輻射物還在擴散，多地存在二次污染。 專家們首先來到2年前開放的無人區(qū)附近的114號公路，綠色和平組織專家測定，該處測試超4.5微
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遠離致癌車！中國汽車健康指數(shù)發(fā)布 這幾款車最健康
我們廣大消費者買車的時候，往往最在意車輛的外觀、動力、空間、油耗等方面，但卻忽略了一個不容易被大家關注的方面，那就是車輛的環(huán)保和健康，此前也曾多次爆發(fā)因車輛有害氣體揮發(fā)導致車主患病的事件，這不得不說是
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薄荷味電子煙致癌物質超標
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，薄荷味和薄荷醇香味的電子煙以及無煙香煙產品中潛在致癌物質胡薄荷酮超標，這為電子煙增加了一項新的健康風險。胡薄荷酮是薄荷類植物的提取物組分，口服可能使小鼠出現(xiàn)肝癌、肺部組織變形和贅生物
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研究表面用5G手機會致癌？別傻了
近日，搜狐科技 CEO 張朝陽就曾在一場 5G 會議上發(fā)表觀點，稱 5G 基站密度高，尤其像毫米波這種高頻波段，對人體危害很大。此番言論一出引發(fā)眾人熱議，不少人認為他是在給 5G‘潑冷水’，或許是迫于輿論壓力，他近期接受采訪時又回應稱：‘我收回這句話，5G 對人健康的影響我真的不是專家，我真的不太懂，我只是看到一些報道，還需要專家進一步研究。”’
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一起吃會致癌？香菜招誰惹誰了？
本文專家:王思露，國家二級公共營養(yǎng)師，中華人民共和國HACCP食品體系內部審核員本文審稿:劉少偉，華東理工大學食品藥品監(jiān)管研究中心副主任、教授，美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士，美國堪薩斯州立大學博
